Neohesperidin Dihydrochalcone پائوڊر (NHDC)
Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) پائوڊرھڪڙو اڇو کان ٿورڙو پيلو ڪرسٽل پائوڊر آھي جيڪو عام طور تي مختلف کاڌي ۽ مشروبات جي شين ۾ مٺي ۽ ذائقي کي وڌائڻ واري طور استعمال ڪيو ويندو آھي. اهو ليمن ميون مان نڪتل آهي ۽ هڪ مٺو ذائقو آهي بغير تلخ جي اڪثر ٻين مٺي سان لاڳاپيل آهي. NHDC گهڻو ڪري پروڊڪٽس ۾ استعمال ٿيندو آهي جهڙوڪ نرم مشروبات، ڪنفيڪشنري، بيڪري جون شيون، ۽ ٻيون کاڌي پيتي جون شيون ته جيئن مٺي کي وڌائڻ ۽ تلخ ذائقن کي ماسڪ. اضافي طور تي، NHDC ان جي استحڪام لاء سڃاتل آهي ۽ ٻين مٺيرن سان گڏ هڪ گهربل ذائقي پروفائل حاصل ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو وڏي پيماني تي هڪ محفوظ خوراڪ additive طور قبول ڪيو ويو آهي ۽ دنيا جي مختلف ملڪن ۾ استعمال لاء منظور ڪيو ويو آهي.
| تلخ نارنجي ڪڍڻ جي وضاحت | |
| نباتاتي ماخذ: | Citrus Aurantium L |
| استعمال ٿيل حصو: | ميوو |
| تفصيل: | NHDC 98% |
| ظاهر | اڇو ٺيڪ پائوڊر |
| ذائقو ۽ بوء | خاصيت |
| ذرات جي ماپ | 100٪ پاس 80 ميش |
| جسماني: | |
| خشڪ ٿيڻ تي نقصان | ≤1.0% |
| بلڪ کثافت | 40-60 گرام / 100 مليل |
| سلف ٿيل آش | ≤1.0% |
| جي ايم او | واندو |
| جنرل اسٽيٽس | غير تابڪاري |
| ڪيميائي: | |
| پي بي | ≤2mg/kg |
| جيئن | ≤1mg/kg |
| ايڇ جي | ≤0.1mg/kg |
| سي ڊي | ≤1.0mg/kg |
| خوردبيني: | |
| ڪل مائڪروبيڪٽيريل ڳڻپ | ≤1000cfu/g |
| خمير ۽ ٺهيل | ≤100cfu/g |
| اي ڪولي | ناڪاري |
| Staphylococcus aureus | ناڪاري |
| سلمونلا | ناڪاري |
| Enterobacteriaceaes | ناڪاري |
(1) شديد مٺي:NHDC ان جي مضبوط مٺي خاصيتن جي ڪري مشهور آهي، جيڪا تقريبن 1500-1800 ڀيرا پيش ڪري ٿي سوڪروز جي مٺي.
(2) گھٽ ڪيلوري:اهو لاڳاپيل اعلي-ڪوري مواد کان سواء مٺي مهيا ڪري، ان کي گهٽ-ڪيوري ۽ شوگر کان پاڪ مصنوعات لاء مناسب بڻائي ٿي.
(3) تلخي ماسڪ:NHDC تلخ کي نقاب ڪري سگهي ٿي، ان کي کاڌي ۽ مشروبات جي شين ۾ هڪ قيمتي جزو بڻائي ٿي جتي تلخ کي گهٽائڻ جي ضرورت آهي.
(4) گرمي مستحڪم:اهو گرمي مستحڪم آهي، ان جي استعمال جي اجازت ڏئي ٿي مختلف کاڌي ۽ مشروبات جي ايپليڪيشنن ۾، جنهن ۾ پڪل سامان ۽ گرم مشروبات شامل آهن.
(5) همراهاتي اثرات:NHDC ٻين مٺاڻن جي مٺي کي وڌائي ۽ وڌائي سگھي ٿي، فارموليشن ۾ ٻين مٺي واري ايجنٽ جي گھٽ استعمال جي اجازت ڏئي ٿي.
(6) محلول:NHDC پاڻي ۾ تمام گھلندڙ آھي، ان کي مختلف مائع ايپليڪيشنن لاء مناسب بڻائي ٿو.
(7) قدرتي اصل:NHDC ليمن ميون مان نڪتل آهي، کاڌي ۽ مشروبات جي شين لاء هڪ قدرتي ۽ صاف-ليبل مٺي اختيار پيش ڪري ٿو.
(8) ذائقو وڌائڻ:اهو مصنوعات جي مجموعي ذائقي پروفائل کي وڌائي ۽ بهتر ڪري سگھي ٿو، خاص طور تي ليمن جي ذائقي يا تيزابي فارمولين ۾.
(1) وڌايل ميٽابولزم
(2) فٽ بريڪ ڊائون کي وڌايو
(3) وڌايل Thermogenesis
(4) گھٽتائي
(5) توانائي وڌائڻ
(6) Fat Burning ۽ وزن گھٽائڻ ۾ اضافو
(7) ذائقو وڌائڻ وارو ۽ قدرتي مٺو ڪندڙ
(1) Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) عام طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي aمٺو ڪرڻ وارو ايجنٽکاڌي ۽ مشروبات جي صنعت ۾.
(2) اهو استعمال ڪيو ويندو آهي enhanance ۽ نقاب تلخيمصنوعات جهڙوڪ سوڊاس، ميوو جو رس، ۽ ڪنفيڪشنري ۾.
(3) NHDC پڻ دواسازي ۽ زباني سنڀال جي شين ۾ ملازم آهيذائقو ۽ لذت کي بهتر بنائڻ.
(4) اضافي طور تي، ان ۾ شامل ٿي سگھي ٿوجانورن جو کاڌوکاڌ خوراڪ جي استعمال کي فروغ ڏيڻ ۽ غير لذيذ ذائقن کي ماسڪ ڪرڻ.
(5) NHDC ٺاهيندڙن کي مختلف صنعتن ۾ انهن جي شين جي ذائقي ۽ صارفين جي قبوليت کي بهتر بڻائڻ لاءِ هڪ ورسٽائل حل پيش ڪري ٿو.
neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) پاؤڊر جي پيداوار ڪيترن ئي مرحلن تي مشتمل آهي، جيئن هيٺ ڏنل بيان ڪيل آهي:
(1) خام مال جي چونڊ:NHDC جي پيداوار لاءِ خام مال عام طور تي تلخ نارنگي جي ڇل يا ٻين ليمن جي ميوي جا ڇلا آهن، جيڪي نيوهسپيريڊين سان مالا مال آهن.
(2) ڪڍڻ:neohesperidin خام مال مان ڪڍيو ويندو آهي محلول ڪڍڻ جي طريقن سان. ھن ۾ شامل آھي ڇليءَ کي ھڪ مناسب محلول سان ٺھرائڻ لاءِ جيڪو نيووھيسپيرڊين کي ٽوڙيندو آھي ۽ پوءِ ان نچوڙ کي سڪل ريزيدين مان ڌار ڪري ٿو.
(3) صفائي:ان عرق کي پوءِ نجاست کي ختم ڪرڻ لاءِ صاف ڪيو ويندو آهي، جنهن ۾ ليمن جي ڇلي جي عرق ۾ موجود ٻيا فلاوونائيڊ ۽ مرکبات شامل آهن. اهو اڪثر ڪري استعمال ڪيو ويندو آهي طريقن جهڙوڪ ڪروميٽوگرافي يا ڪرسٽلائيزيشن.
(4) هائيڊروجنيشن:صاف ٿيل نيوهسپيرڊين کي پوءِ هائڊروجن ڪيو ويندو آهي ته جيئن نيوهسپيرڊين ڊائيڊروچلڪون (NHDC) پيدا ٿئي. ھن ۾ ھائڊروجن جي موجودگيءَ ۾ ھڪ ڪيٽيلائيز ٿيل ڪيميائي رد عمل شامل آھي جنھن ۾ نيووھيسپيرڊين ماليڪيول ۾ ڊبل بانڊ کي گھٽ ڪرڻ لاءِ.
(5) سڪل ۽ ملنگ:NHDC وري خشڪ ڪيو ويندو آهي ڪنهن به بقايا نمي کي ختم ڪرڻ لاء. هڪ ڀيرو سڪي، ان کي ملائي هڪ سٺي پائوڊر پيدا ڪرڻ لاء مناسب پيڪنگ ۽ مختلف اپليڪيشن ۾ استعمال ڪرڻ لاء.
(6) معيار ڪنٽرول:پيداوار جي عمل جي دوران، NHDC پائوڊر جي پاڪائي، طاقت، ۽ حفاظت کي يقيني بڻائڻ لاء معيار ڪنٽرول اپاء ضروري آهن. ھن ۾ شامل ٿي سگھي ٿو امتحانن جي غير موجودگيءَ لاءِ آلودگي جي، ۽ ان سان گڏ اين ايڇ ڊي سي جي ٺاھڻ ۽ ڪنسنٽريشن جو جائزو وٺڻ.
(7) پيڪنگنگ:NHDC پائوڊر کي پوءِ مناسب ڪنٽينرن ۾ پيڪ ڪيو ويندو آهي، جهڙوڪ فوڊ-گريڊ بيگز يا ڪنٽينر، جيڪي لاڳاپيل معلومات سان ليبل ٿيل آهن، بشمول بيچ نمبر، پيداوار جي تاريخون، ۽ ڪنهن به ريگيوليٽري معلومات.
ايڪسپريس
100kg هيٺ، 3-5 ڏينهن
دروازي تائين خدمت سامان کڻڻ ۾ آسان
سمنڊ طرف
300kg کان وڌيڪ، تقريبا 30 ڏينهن
پورٽ کان پورٽ سروس پروفيشنل ڪليئرنس بروکر جي ضرورت آهي
هوائي طرف
100kg-1000kg، 5-7 ڏينهن
ايئرپورٽ کان ايئرپورٽ سروس پروفيشنل ڪليئرنس بروکر جي ضرورت آهي
NHDC پائوڊرISO، HALAL، KOSHER، ۽ HACCP سرٽيفڪيٽ پاران تصديق ٿيل آهي.
