مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر گھٽ ٿيل
مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر ڊيگريزيڊ هڪ قسم جو پروٽين سپليمينٽ آهي جيڪو ڀُريل مونگ پھلي مان ٺاهيو ويندو آهي جنهن ۾ گهڻو ڪري تيل/چربي جو مواد ختم ڪيو ويندو آهي، جنهن جي نتيجي ۾ گهٽ چربی وارو پروٽين پائوڊر پيدا ٿيندو آهي. اهو ٻوٽن تي ٻڌل پروٽين جو هڪ بهترين ذريعو آهي ۽ عام طور تي انهن ماڻهن طرفان استعمال ڪيو ويندو آهي جيڪي ويگن يا سبزي خور غذا جي پيروي ڪندا آهن يا وهي پروٽين جي متبادل جي ڳولا ۾ آهن.
مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر ڊيگريزيڊ هڪ مڪمل پروٽين جو ذريعو آهي، جنهن جو مطلب آهي ته ان ۾ عضلات جي تعمير ۽ مرمت لاءِ ضروري سڀئي امينو ايسڊ شامل آهن. اهو غذائي فائبر جو هڪ سٺو ذريعو پڻ آهي، جيڪو هاضمي ۾ مدد ڪري ٿو ۽ توهان کي پيٽ ڀريو محسوس ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
ان کان علاوه، ڊيگريزيڊ مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر ۾ عام طور تي ڪيلوريون ۽ چربی ٻين نٽ تي ٻڌل پروٽين پائوڊرن جي ڀيٽ ۾ گهٽ هوندي آهي، جيڪا ان کي انهن لاءِ هڪ سٺو آپشن بڻائي ٿي جيڪي پنهنجي ڪيلوري جي مقدار تي نظر رکن ٿا. ان کي اسموٿيز، اوٽ مل، يا پڪل شين ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو ته جيئن پروٽين جي مقدار کي وڌايو وڃي ۽ توهان جي کاڌي ۾ هڪ مغزدار ذائقو شامل ڪيو وڃي.
| پيداوار: مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر | تاريخ: پهرين آگسٽ 2022 | ||
| لاٽ نمبر: 20220801 | ختم ٿيڻ: جولاءِ 30.2023 | ||
| آزمائشي شيءِ | گهرج | نتيجو | معياري |
| ظاهر/ بناوت | هڪجهڙائي سان پائوڊر ٿيل | M | ليبارٽري جو طريقو |
| رنگ | آف-اڇو | M | ليبارٽري جو طريقو |
| ذائقو | هلڪو مونگ پھلي جو نوٽ | M | ليبارٽري جو طريقو |
| گند | هلڪي خوشبوءِ | M | ليبارٽري جو طريقو |
| نجاست | ڪابه نظر ايندڙ نجاست نه | M | ليبارٽري جو طريقو |
| خام پروٽين | >50٪ (سڪل بنياد) | 52.00٪ | جي بي/ٽي 5009.5 |
| چربی | ≦6.5٪ | 5.3 | جي بي/ٽي 5009.6 |
| ڪُل راھ | ≦5.5٪ | 4.9 | جي بي/ٽي 5009.4 |
| نمي ۽ غير مستحڪم مادو | ≦ 7٪ | 5.7 | جي بي/ٽي 5009.3 |
| ايروبڪ بيڪٽيريا جو تعداد (cfu/g) | ≦20000 | 300 | جي بي/ٽي 4789.2 |
| ڪُل ڪوليفارم (mpn/100 گرام) | ≦30 | <30 | جي بي/ٽي 4789.3 |
| فائننس (80 ميش معياري ڇلڪي) | ≥95٪ | 98 | ليبارٽري جو طريقو |
| محلول جي رهائش | ND | ND | جي بي/ٽي 1534.6.16 |
| اسٽيفائيلوڪوڪس اوريس | ND | ND | جي بي/ٽي 4789.10 |
| شيگيلا | ND | ND | جي بي/ٽي 4789.5 |
| سالمونلا | ND | ND | جي بي/ٽي 4789.4 |
| افلاٽوڪسين بي 1 (μg/ڪلوگرام) | ≦20 | ND | جي بي/ٽي 5009.22 |
1. پروٽين ۾ وڌيڪ: مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر ڊيگريزيڊ ٻوٽن تي ٻڌل پروٽين جو هڪ بهترين ذريعو آهي ۽ ان ۾ عضلات جي تعمير ۽ مرمت لاءِ ضروري سڀئي امينو ايسڊ شامل آهن.
2. گھٽ چربی: جيئن اڳ ذڪر ڪيو ويو آهي، مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر ڊيگريزيڊ مونگ پھلي مان ٺاهيو ويندو آهي جن جو گهڻو حصو تيل/چربي وارو مواد ختم ڪيو ويندو آهي، جنهن جي نتيجي ۾ گهٽ چربی وارو پروٽين پائوڊر پيدا ٿيندو آهي.
3. فائبر ۾ وڌيڪ: مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر ڊيگريزيڊ غذائي فائبر جو هڪ سٺو ذريعو آهي، جيڪو هاضمي ۾ مدد ڪري ٿو ۽ توهان کي پيٽ ڀريو محسوس ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
4. ويگن ۽ سبزي خورن لاءِ موزون: مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر ڊيگريزيڊ هڪ ٻوٽن تي ٻڌل پروٽين جو ذريعو آهي ۽ انهن لاءِ موزون آهي جيڪي ويگن يا سبزي خور غذا تي عمل ڪن ٿا.
5. ورسٽائل: مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر کي گھٽائي، اسموديز، اوٽ مل، يا پڪل شين ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو ته جيئن پروٽين جي مقدار کي وڌايو وڃي ۽ توهان جي کاڌي ۾ هڪ مغزدار ذائقو شامل ڪيو وڃي.
6. گھٽ ڪيلوريون: ڊيگريزيڊ مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر ۾ عام طور تي ٻين نٽ تي ٻڌل پروٽين پائوڊرن جي ڀيٽ ۾ گھٽ ڪيلوريون هونديون آهن، جيڪو ان کي انهن لاءِ هڪ سٺو آپشن بڻائيندو آهي جيڪي پنهنجي ڪيلوري جي مقدار تي نظر رکندا آهن.
1. غذائي بار: پروٽين ۽ فائبر جي مقدار کي وڌائڻ لاءِ غذائي بارن ۾ ڊيگريزيڊ مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر شامل ڪري سگھجي ٿو.
2. سمودي: مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر کي ڊيگريزي ڪري اسمودي ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو ته جيئن پروٽين وڌي ۽ ان کي مغز جو ذائقو ملي.
3. پڪل شيون: ڪيڪ، مفنز ۽ مانيءَ ۾ پروٽين ۽ نٽي ذائقو وڌائڻ لاءِ بيڪنگ ۾ ڊيگريزيڊ مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر استعمال ڪري سگھجي ٿو.
4. پروٽين وارا مشروبات: مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر کي ڊيگريزيڊ ڪري پاڻي يا کير سان ملايو وڃي پروٽين وارا مشروبات ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
5. ڊيري متبادل: ڊيگريزيڊ مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر کي شيڪس، اسموديز، يا ڊيزرٽس ۾ ڊيري شين جي گهٽ چربی ۽ ٻوٽن تي ٻڌل متبادل طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.
6. ناشتي جا اناج: مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر کي ڊيگريزيڊ ڪري اناج يا جئيءَ سان ملايو وڃي ٿو ته جيئن پروٽين ۽ مغز جو ذائقو وڌي سگهي.
7. راندين جي غذائيت: مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر ڊيگريزيڊ رانديگرن، راندين جي شوقينن، يا انهن ماڻهن لاءِ هڪ مثالي پروٽين سپليمينٽ آهي جيڪي شديد جسماني سرگرمي ۾ آهن ڇاڪاڻ ته اهو جلدي بحالي ۽ گم ٿيل غذائي اجزاء جي بحالي ۾ مدد ڪري ٿو.
8. ناشتي جون شيون: مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر کي ڊيگريزيڊ ڪيو ويندو آهي، ان کي ناشتي جي کاڌي جهڙوڪ نٽ بٽر، انرجي بائيٽس يا پروٽين بار ۾ جزو طور استعمال ڪري سگهجي ٿو.
مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر ڊيگريزيڊ، مونگ پھلي ۾ قدرتي طور تي موجود تيل جي گھڻي حصي کي ختم ڪندي پيدا ڪيو ويندو آهي. هتي پيداوار جي عمل جو هڪ عام جائزو آهي:
1. ڪچي مونگ پھلي کي پھريائين صاف ڪيو ويندو آھي ۽ ڪنھن به نجاست کي ختم ڪرڻ لاءِ ترتيب ڏنو ويندو آھي.
2. پوءِ مونگ پھلي کي نمي ختم ڪرڻ ۽ ذائقو پيدا ڪرڻ لاءِ ڀُنڀيو ويندو آهي.
3. ڀُليل مونگ پھلي کي گرائنڊر يا مل جي مدد سان نفيس پيسٽ ۾ پيسيو ويندو آهي. هن پيسٽ ۾ عام طور تي چربی جي مقدار وڌيڪ هوندي آهي.
4. پوءِ مونگ پھلي جي پيسٽ کي هڪ جدا ڪندڙ ۾ رکيو ويندو آهي جيڪو مونگ پھلي جي تيل کي مضبوط پروٽين جي ذرڙن کان الڳ ڪرڻ لاءِ سينٽرفيوگل فورس استعمال ڪندو آهي.
5. پوءِ پروٽين جي ذرڙن کي سڪايو ويندو آهي ۽ هڪ نفيس پائوڊر ۾ پيس ڪيو ويندو آهي، جيڪو مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر کي گهٽائي ڇڏيندو آهي.
6. عمل دوران الڳ ٿيل مونگ پھلي جو تيل گڏ ڪري الڳ پيداوار جي طور تي وڪرو ڪري سگھجي ٿو.
ٺاهيندڙ تي منحصر ڪري، ڪنهن به بچيل چربی يا آلودگي کي ختم ڪرڻ لاءِ اضافي قدم کڻي سگهجن ٿا، جهڙوڪ فلٽرنگ، ڌوئڻ يا آئن ايڪسچينج، پر هي مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر کي ڊيگريزيڊ پيدا ڪرڻ جو بنيادي عمل آهي.
اسٽوريج: ٿڌي، سڪل ۽ صاف جاءِ تي رکو، نمي ۽ سڌي روشني کان بچايو.
بلڪ پيڪيج: 25 ڪلوگرام / ڊرم.
اڳواٽ وقت: توهان جي آرڊر کان 7 ڏينهن بعد.
شيلف زندگي: 2 سال.
تبصرو: ڪسٽمائيز وضاحتون پڻ حاصل ڪري سگھجن ٿيون.
20 ڪلوگرام / ٿيلهو 500 ڪلوگرام / تختو
مضبوط پيڪنگنگ
لاجسٽڪ سيڪيورٽي
ايڪسپريس
100 ڪلوگرام کان گهٽ، 3-5 ڏينهن
سامان کڻڻ لاءِ آسان دروازي جي خدمت
سمنڊ ذريعي
300 ڪلوگرام کان وڌيڪ، تقريبن 30 ڏينهن
پورٽ کان پورٽ سروس لاءِ پيشيور ڪليئرنس بروڪر جي ضرورت آهي
هوائي جهاز ذريعي
100 ڪلوگرام-1000 ڪلوگرام، 5-7 ڏينهن
ايئرپورٽ کان ايئرپورٽ سروس لاءِ پيشيور ڪليئرنس بروڪر جي ضرورت آهي
مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر ڊيگريزيڊ ISO سرٽيفڪيٽ، هلال سرٽيفڪيٽ، ڪوشر سرٽيفڪيٽ پاران تصديق ٿيل آهي.
مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر مونگ پھلي کي پيس ڪري هڪ سٺي پائوڊر ۾ ٺاهيو ويندو آهي جنهن ۾ اڃا تائين قدرتي چربی شامل هوندي آهي. سادي لفظن ۾، مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر کي چربی/تيل کي ختم ڪرڻ لاءِ پروسيس نه ڪيو ويو آهي. ڊيفٽ ٿيل مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر جو گهٽ چربی وارو نسخو آهي جتي چربی/تيل کي پائوڊر مان هٽايو ويو آهي. غذائي قدر جي لحاظ کان، مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر ۽ ڊيفٽ ٿيل مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر ٻئي ٻوٽن جي پروٽين جا سٺا ذريعا آهن. تنهن هوندي، جيڪي پنهنجي غذائي چربی جي مقدار کي گهٽ ۾ گهٽ ڪرڻ چاهين ٿا اهي نان فيٽ ورزن کي ترجيح ڏئي سگهن ٿا، ڇاڪاڻ ته ان ۾ باقاعده مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر کان گهٽ چربی هوندي آهي. تڏهن به، مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر ۾ چربی بنيادي طور تي صحتمند غير سير ٿيل چربی آهي، جيڪا متوازن غذا جي حصي طور اعتدال ۾ فائديمند ٿي سگهي ٿي. اضافي طور تي، نان فيٽ مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر جي مقابلي ۾ مونگ پھلي جي پروٽين پائوڊر جو ذائقو ۽ بناوت چربی جي مواد جي ڪري مختلف ٿي سگهي ٿي.
