ميريگولڊ ڪڍڻ پيلو رنگ

لاطيني نالو:ٽيگيٽس ايريڪٽا ايل.
تفصيل:5٪ 10٪ 20٪ 50٪ 80٪ زيڪسانٿن ۽ لوٽين
سرٽيفڪيٽ:بي آر سي؛ ISO22000؛ ڪوشر؛ حلال؛ ايڇ اي سي سي پي
خاصيتون:آلودگي کان سواءِ پيلي رنگ سان مالا مال.
درخواست:کاڌو، کاڌو، دوائون ۽ ٻيون کاڌي جي صنعت ۽ ڪيميائي صنعت؛ صنعتي ۽ زرعي پيداوار ۾ هڪ لازمي اضافو


پيداوار جي تفصيل

پراڊڪٽ ٽيگ

پيداوار جو تعارف

ميريگولڊ ڪڍڻ وارو رنگ هڪ قدرتي کاڌي جو رنگ آهي جيڪو فرانسيسي ميريگولڊ گلن (ٽيگيٽس ايريڪٽا ايل) جي پنن مان ڪڍيو ويندو آهي. ميريگولڊ ڪڍڻ واري رنگ کي ڪڍڻ جي عمل ۾ گلن جي پنن کي ڪٽڻ ۽ پوءِ رنگ جي مرکبات کي ڪڍڻ لاءِ محلولن جو استعمال شامل آهي. پوءِ ان عرق کي فلٽر ڪيو ويندو آهي، مرڪوز ڪيو ويندو آهي ۽ خشڪ ڪيو ويندو آهي ته جيئن هڪ پائوڊر فارم ٺاهيو وڃي جيڪو کاڌي جي رنگ جي ايجنٽ طور استعمال ڪري سگهجي. ميريگولڊ ڪڍڻ واري رنگ جي مکيه خاصيت ان جو روشن پيلو-نارنگي رنگ آهي، جيڪو ان کي مختلف کاڌي جي شين لاءِ هڪ مثالي قدرتي کاڌي جو رنگ بڻائي ٿو. ان ۾ اعليٰ استحڪام آهي ۽ اهو گرمي، روشني ۽ پي ايڇ جي تبديلين کي برداشت ڪري سگهي ٿو، ان کي مشروبات، ڪنفڪشنري، ڊيري پراڊڪٽس، بيڪري ۽ گوشت جي شين سميت کاڌي جي مختلف ايپليڪيشنن ۾ استعمال ڪرڻ لاءِ هڪ مناسب آپشن بڻائي ٿو. ميريگولڊ ڪڍڻ وارو رنگ پنهنجي ڪيروٽينائيڊ مواد جي ڪري پنهنجي صحت جي فائدن لاءِ پڻ مشهور آهي، خاص طور تي لوٽين ۽ زيڪسانٿن. اهي ڪيروٽينائيڊ اينٽي آڪسيڊنٽ خاصيتون رکن ٿا جيڪي اکين جي صحت لاءِ فائديمند آهن ۽ عمر سان لاڳاپيل ميڪولر ڊيجنريشن جي خطري کي به گهٽائي سگهن ٿا.

ميريگولڊ ڪڍڻ پيلو رنگ 002
ميريگولڊ ڪڍڻ پيلو رنگ 007

وضاحت

پيداوار ميريگولڊ ڪڍڻ وارو پائوڊر
استعمال ٿيل حصو گل
اصل جو هنڌ چين
ٽيسٽ شيءَ وضاحتون ٽيسٽ جو طريقو
ڪردار  

نارنگي نفيس پائوڊر

نظر ايندڙ
بوءِ اصل ٻير جي خاصيت عضوو
نجاست ڪابه نظر ايندڙ نجاست نه آهي نظر ايندڙ
نمي ≤5٪ جي بي 5009.3-2016 (I)
ايش ≤5٪ جي بي 5009.4-2016 (I)
ڪُل ڳري ڌاتو ≤10 پي پي ايم جي بي/ٽي 5009.12-2013
اڳواڻي ≤2 پي پي ايم جي بي/ٽي 5009.12-2017
آرسينڪ ≤2 پي پي ايم جي بي/ٽي 5009.11-2014
پارو ≤1 پي پي ايم جي بي/ٽي 5009.17-2014
ڪيڊيميم ≤1 پي پي ايم جي بي/ٽي 5009.15-2014
ڪُل پليٽ ڳڻپ ≤1000CFU/g جي بي 4789.2-2016 (I)
خمير ۽ سانچا ≤100CFU/g جي بي 4789.15-2016 (I)
اي. ڪولي ناڪاري جي بي 4789.38-2012 (II)
اسٽوريج هڪ سٺي بند ٿيل ڪنٽينر ۾ ذخيرو ڪريو نمي کان پري.
الرجن واندو
پئڪيج وضاحت: 25 ڪلوگرام / ٿيلهو
اندروني پيڪنگ: فوڊ گريڊ ٻه پي اي پلاسٽڪ بيگز
ٻاهرين پيڪنگ: ڪاغذ-ڊرم
شيلف زندگي 2 سال
حوالي (EC) نمبر 396/2005 (EC) نمبر 1441 2007
(EC) نمبر 1881/2006 (EC) نمبر 396/2005
فوڊ ڪيميڪل ڪوڊيڪس (FCC8)
(EC) نمبر 834/2007 (NOP) 7CFR حصو 205
تيار ڪيل: محترمه ما منظور ٿيل: مسٽر چينگ

خاصيتون

ميريگولڊ ايڪسٽريڪٽ پيلو رنگ هڪ قدرتي ۽ اعليٰ معيار جو کاڌي جو رنگ آهي جيڪو ڪيتريون ئي وڪرو خاصيتون پيش ڪري ٿو، جهڙوڪ:
1. قدرتي: گيلاني جي گل جي پنکڙين مان نڪتل پيلو رنگ گيلاني جي گلن مان نڪتل آهي. اهو مصنوعي رنگن جو هڪ قدرتي متبادل آهي، جيڪو ان کي کاڌي ٺاهيندڙن لاءِ هڪ محفوظ ۽ صحت مند آپشن بڻائي ٿو.
2. مستحڪم: ميريگولڊ ايڪسٽريڪٽ پيلو رنگ مختلف پروسيسنگ حالتن ۾ مستحڪم آهي، جنهن ۾ گرمي، روشني، پي ايڇ، ۽ آڪسائيڊيشن شامل آهن. هي استحڪام يقيني بڻائي ٿو ته رنگ پراڊڪٽ جي شيلف لائف دوران برقرار رهي.
3. رنگ جي شدت وڌيڪ: ميريگولڊ ايڪسٽريڪٽ پيلو رنگ اعليٰ رنگ جي شدت پيش ڪري ٿو، جيڪو کاڌي ٺاهيندڙن کي گهربل رنگ حاصل ڪرڻ لاءِ رنگ جي گهٽ مقدار استعمال ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. هي ڪارڪردگي گهربل رنگ جي وضاحتن کي پورو ڪندي خرچ گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.
4. صحت جا فائدا: ميريگولڊ جي پيلي رنگ ۾ لوٽين ۽ زيڪسانٿن شامل آهن، جيڪي طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ آهن جيڪي اکين جي صحت کي فروغ ڏيڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿا. اهي صحت جا فائدا انهن شين لاءِ هڪ اضافي وڪرو پوائنٽ شامل ڪن ٿا جيڪي ميريگولڊ جي پيلي رنگ کي استعمال ڪن ٿا.
5. ريگيوليٽري تعميل: ميريگولڊ ايڪسٽريڪٽ پيلو رنگ ريگيوليٽري ادارن جهڙوڪ يو ايس فوڊ اينڊ ڊرگ ايڊمنسٽريشن (ايف ڊي اي) ۽ يورپي فوڊ سيفٽي اٿارٽي (ايف ايس اي) پاران کاڌي جي ايپليڪيشنن ۾ استعمال لاءِ منظور ٿيل آهي.
6. ورسٽائل: ميريگولڊ ايڪسٽريڪٽ پيلو رنگ خوراڪ جي استعمال جي وسيع رينج ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، جنهن ۾ مشروبات، ڪنفيڪشنري، ڊيري پراڊڪٽس، بيڪري، گوشت جون شيون، ۽ پالتو جانورن جو کاڌو شامل آهن. هي ورسٽائلٽي انهن شين جي مارڪيٽ جي صلاحيت کي وڌائي ٿي جيڪي ميريگولڊ ايڪسٽريڪٽ پيلو رنگ استعمال ڪن ٿا.

ميريگولڊ ڪڍڻ پيلو رنگ 011

درخواست

ميريگولڊ ڪڍڻ واري پيلي رنگت کي کاڌي جي صنعت ۾ وسيع ايپليڪيشنون آهن. هتي ڪجهه پراڊڪٽ ايپليڪيشنون آهن:
1. مشروبات: ميريگولڊ ايڪسٽريڪٽ پيلو رنگ مختلف مشروبات جهڙوڪ ڪاربونيٽيڊ مشروبات، انرجي مشروبات، ميون جي رس، ۽ راندين جي مشروبات جي تياري ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو ته جيئن انهن کي هڪ دلڪش پيلو-نارنگي رنگ ڏئي سگهجي.
2. ڪنفيڪشنري: ميريگولڊ جو پيلو رنگ ان جي چمڪندڙ پيلي رنگ جي ڪري ڪنفيڪشنري انڊسٽري ۾ هڪ مشهور پسند آهي. ان کي مٺائي، چاڪليٽ، ۽ ٻين مٺي شين جي پيداوار ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
3. کير جون شيون: ميريگولڊ ايڪسٽريڪٽ پيلو رنگ کي کير جي شين جهڙوڪ پنير، دہی ۽ آئس ڪريم جي تياري ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو ته جيئن انهن کي هڪ پرڪشش پيلو رنگ ملي سگهي.
4. بيڪري: گيلڊ ايڪسٽريڪٽ پيلو رنگ بيڪري انڊسٽري ۾ ماني، ڪيڪ ۽ ٻين بيڪري شين کي رنگ ڏيڻ لاءِ پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي.
5. گوشت جون شيون: گيلڊ ايڪسٽريڪٽ پيلو رنگ گوشت جي صنعت ۾ استعمال ٿيندڙ مصنوعي رنگن جو متبادل آهي. اهو عام طور تي ساسيج ۽ ٻين گوشت جي شين ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ته جيئن انهن کي هڪ دلڪش پيلو رنگ ڏئي سگهجي.
6. پالتو جانورن جو کاڌو: گيلدي جي عرق مان پيلو رنگ پڻ پالتو جانورن جي کاڌي جي تياري ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو ته جيئن هڪ پرڪشش رنگ مهيا ڪري سگهجي.

پيداوار جا تفصيل

گيلاني جي گلن جي پنکڙين (ٽيگيٽس ايريڪٽا) مان گيلاني جي عرق جو پيلو رنگ پيدا ڪيو ويندو آهي. پيداوار جي عمل ۾ عام طور تي هيٺيان قدم شامل آهن:
1. فصل ڪڍڻ: گيلدي جي گلن کي هٿ سان يا مشيني طريقن سان گڏ ڪيو ويندو آهي. گل عام طور تي صبح سوير يا دير سان شام جو گڏ ڪيا ويندا آهن جڏهن لوٽين ۽ زيڪسانٿن جو مواد سڀ کان وڌيڪ هوندو آهي.
2. سُڪائڻ: ڪٽيل گلن کي سُڪايو ويندو آهي ته جيئن نمي جي مقدار کي 10-12٪ تائين گهٽائي سگهجي. سُڪائڻ جا مختلف طريقا، جهڙوڪ سج ۾ سُڪائڻ، هوا ۾ سُڪائڻ، يا تندور ۾ سُڪائڻ، استعمال ڪري سگهجن ٿا.
3. ڪڍڻ: پوءِ سڪل گلن کي پائوڊر ۾ پيس ڪيو ويندو آهي، ۽ رنگ کي ايٿانول يا هيڪسين جهڙن محلولن جي استعمال سان ڪڍيو ويندو آهي. پوءِ ڪڍڻ کي فلٽر ڪيو ويندو آهي ته جيئن نجاست کي ختم ڪري سگهجي ۽ بخارات ذريعي مرڪوز ڪيو وڃي.
4. صفائي: خام نچوڙ کي پوءِ ڪروميٽوگرافي يا ميمبرين فلٽريشن جهڙين طريقن سان صاف ڪيو ويندو آهي ته جيئن گهربل رنگ (لوٽين ۽ زيڪسانٿن) کي ٻين مرکبن کان الڳ ڪري سگهجي.
5. اسپري خشڪ ڪرڻ: صاف ٿيل عرق کي پوءِ اسپري سان خشڪ ڪيو ويندو آهي ته جيئن هڪ پائوڊر تيار ٿئي جنهن ۾ لوٽين ۽ زيڪسانٿن جي وڏي مقدار شامل هجي.
نتيجي ۾ نڪرندڙ ميريگولڊ ايڪسٽريڪٽ پيلو پگمينٽ پائوڊر پوءِ کاڌي جي شين ۾ جزو طور شامل ڪري سگهجي ٿو ته جيئن رنگ، ذائقو، ۽ امڪاني صحت فائدا مهيا ڪري سگهجن. پگمينٽ پائوڊر جي معيار ڪيترن ئي بيچن ۾ هڪجهڙائي رنگ، ذائقو، ۽ غذائي مواد کي يقيني بڻائڻ لاءِ اهم آهي.

موناسڪس ڳاڙهو (1)

پيڪنگ ۽ سروس

اسٽوريج: ٿڌي، سڪل ۽ صاف جاءِ تي رکو، نمي ۽ سڌي روشني کان بچايو.
بلڪ پيڪيج: 25 ڪلوگرام / ڊرم.
اڳواٽ وقت: توهان جي آرڊر کان 7 ڏينهن بعد.
شيلف زندگي: 2 سال.
تبصرو: ڪسٽمائيز وضاحتون پڻ حاصل ڪري سگھجن ٿيون.

پيڪنگ

ادائيگي ۽ پهچائڻ جا طريقا

ايڪسپريس
100 ڪلوگرام کان گهٽ، 3-5 ڏينهن
سامان کڻڻ لاءِ آسان دروازي جي خدمت

سمنڊ ذريعي
300 ڪلوگرام کان وڌيڪ، تقريبن 30 ڏينهن
پورٽ کان پورٽ سروس لاءِ پيشيور ڪليئرنس بروڪر جي ضرورت آهي

هوائي جهاز ذريعي
100 ڪلوگرام-1000 ڪلوگرام، 5-7 ڏينهن
ايئرپورٽ کان ايئرپورٽ سروس لاءِ پيشيور ڪليئرنس بروڪر جي ضرورت آهي

ٽرانس

سرٽيفڪيشن

ميريگولڊ ايڪسٽريڪٽ پيلو رنگ ISO2200، هلال، ڪوشر ۽ HACCP سرٽيفڪيٽن پاران تصديق ٿيل آهي.

عيسوي

سوال (اڪثر پڇيا ويندڙ سوال)

ڪهڙو رنگ گيل جي پنکڙين ۾ چمڪندڙ پيلو رنگ جو ذميوار آهي؟

گيليءَ جي پنکڙين ۾ چمڪندڙ پيلي رنگ لاءِ ذميوار رنگ بنيادي طور تي ٻن ڪيروٽينائيڊز، لوٽين ۽ زيڪسانٿن جي موجودگي جي ڪري آهي. اهي ڪيروٽينائيڊ قدرتي طور تي پيدا ٿيندڙ رنگ آهن جيڪي ڪيترن ئي ميون ۽ ڀاڄين جي پيلي ۽ نارنگي رنگن لاءِ ذميوار آهن. گيليءَ جي پنکڙين ۾، لوٽين ۽ زيڪسانٿن وڏي مقدار ۾ موجود هوندا آهن، جيڪي پنکڙين کي انهن جي خاصيت وارو چمڪندڙ پيلو رنگ ڏيندا آهن. اهي رنگ نه رڳو رنگ فراهم ڪن ٿا پر انهن ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ خاصيتون پڻ آهن ۽ انساني صحت لاءِ فائديمند آهن.

ميريگولڊ ۾ ڪيروٽينائيڊ رنگ ڪهڙا آهن؟

گيليءَ ۾ روشن نارنگي ۽ پيلي رنگن لاءِ ذميوار رنگن کي ڪيروٽينائيڊ سڏيو ويندو آهي. گيليءَ ۾ ڪيترن ئي قسمن جا ڪيروٽينائيڊ هوندا آهن، جن ۾ لوٽين، زيڪسانٿن، لائيڪوپين، بيٽا ڪيروٽين، ۽ الفا ڪيروٽين شامل آهن. لوٽين ۽ زيڪسانٿن گيليءَ ۾ ملندڙ سڀ کان وڌيڪ ڪيروٽينائيڊ آهن، ۽ بنيادي طور تي گلن جي پيلي رنگ لاءِ ذميوار آهن. انهن ڪيروٽينائيڊس ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ خاصيتون آهن ۽ انهن کي ٻيا صحت فائدا به سمجهيو ويندو آهي، جهڙوڪ اکين جي صحت کي سهارو ڏيڻ ۽ ڪجهه بيمارين جي خطري کي گهٽائڻ.


  • پوئين:
  • اڳيون:

  • پنهنجو پيغام هتي لکو ۽ اسان ڏانهن موڪليو
    x