قدرتي کاڌي جي اجزاء Citrus Pectin پائوڊر

ذريعو:نارنگي، ليمن، ۽ انگور جا ڦڙا
ظاهر:کير اڇو يا هلڪو پيلو پائوڊر
ذرات جي ماپ:> 60 ميش
Esterification درجا:35% ~ 78%
خاصيتون:استحڪام، chickening ۽ gelling ملڪيت.

اسان کي اي ميل موڪليو

پيداوار جي تفصيل

پراڊڪٽ ٽيگ

پيداوار جو تعارف

ليمو Pectin پائوڊر, هڪ polysaccharides، ٻن قسمن تي مشتمل آهي: homogeneous polysaccharides ۽ heteropolysaccharides. اهو گهڻو ڪري سيلن جي ڀتين ۽ ٻوٽن جي اندرين تہن ۾ موجود هوندو آهي، خاص طور تي ليمن جي ميون جي ڇلن جهڙوڪ نارنگي، ليمن ۽ انگور ۾ گهڻو ڪري. هي سفيد کان پيلو پائوڊر 20,000 کان 400,000 تائين هڪ تعلقي ماليڪيولر ماس آهي ۽ ذائقي کان خالي آهي. اهو تيزابي حلن ۾ الڪائن جي مقابلي ۾ وڌيڪ استحڪام ڏيکاري ٿو ۽ عام طور تي ان جي ايسٽريفڪيشن جي درجي جي بنياد تي اعلي ٿلهي پيڪٽين ۽ گهٽ ايسٽر پيڪٽين ۾ درجه بندي ڪئي وئي آهي.
ان جي شاندار استحڪام، ٿلهي ۽ gelling ملڪيت لاء مشهور، pectin خوراڪ جي صنعت ۾ وسيع استعمال ملن ٿا. ان جي ايپليڪيشنن ۾ جام، جيلي، ۽ پنير جي معيار کي وڌائڻ، گڏوگڏ پيسٽري جي سختي کي روڪڻ ۽ جوس پائوڊر جي پيداوار شامل آهن. هاء فائيٽ پيڪٽين بنيادي طور تي تيزابي جام، جيليز، جيلڊ نرم مٺاڻ، ڪينڊي فلنگ، ۽ ليٽيڪڪ ايسڊ بيڪٽيريا مشروبات ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، جڏهن ته گهٽ ايسٽر پيڪٽين بنيادي طور تي عام يا گهٽ تيزابي جام، جيلي، جيلڊ نرم مٺاڻ، منجمد ڊيسٽس ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. ، سلاد ڊريسنگ، آئس ڪريم، ۽ دہی.

خاصيت

قدرتي ٿڪڻ وارو ايجنٽ:Citrus pectin پائوڊر عام طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي ٿلهي ايجنٽ جي طور تي کاڌي جي شين جهڙوڪ جام، جيلي ۽ ساس.
گلن جا خاصيتون:ان ۾ gelling خاصيتون آهن جيڪي کاڌي جي شين ۾ مضبوط بناوت ٺاهڻ لاءِ ڪارآمد بڻائين ٿيون.
ويگن-دوستانه:هي پراڊڪٽ انهن لاءِ مناسب آهي جيڪي ويگن غذا تي عمل ڪن ٿا ڇاڪاڻ ته اها ليمن ميون مان نڪتل آهي ۽ ان ۾ جانورن مان نڪتل اجزا شامل نه آهن.
گلوٽين کان خالي:Citrus pectin پائوڊر گلوٽين کان پاڪ آهي، اهو انهن ماڻهن لاءِ هڪ مناسب آپشن ٺاهيندو آهي جيڪي گلوٽين جي حساسيت يا ڪيليڪ بيماري سان.
versatile استعمال:اهو ترڪيب جي هڪ وسيع رينج ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، جنهن ۾ پڪل مال، ڊريسٽس، ۽ ڪنفيڪشنري شيون شامل آهن.
قدرتي ذريعو:ليمن ميون جي ڇلي مان نڪتل، هي پائوڊر هڪ قدرتي ۽ پائيدار جزو آهي.
بچاء کان سواء:ان ۾ ڪو به محافظ نه هوندو آهي، ان کي کاڌي جي تياري لاءِ هڪ صاف ۽ خالص جزو بڻائيندو آهي.
استعمال ڪرڻ آسان:Citrus pectin پائوڊر آساني سان ترڪيب ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو ۽ باورچی خانه ۾ ڪم ڪرڻ آسان آهي.

تفصيل

اعلي-ميٿوڪسي سائٽرس پيڪٽين
ماڊل	ڊي °	خاصيت	ايپليڪيشن جو مکيه علائقو
BR-101	50-58٪	HM-سست سيٽ SAG: 150°±5	نرم چمڪ ، جام
BR-102	58-62٪	HM-Medium sat SAG: 150°±5	کنفيشنري، جام
BR-103	62-68%	HM-ريپيڊ سيٽ SAG: 150°±5	مختلف ميون جو رس ۽ جام مصنوعات
BR-104	68-72٪	HM-الٽرا تيز رفتار سيٽ SAG: 150°±5	ميوي جو رس، جام
BR-105	72-78٪	HM-الٽرا تيز رفتار سيٽ Higu گنجائش	خمير ٿيل کير مشروب / دہی پيئڻ
گھٽ-ميٿوڪسي سائٽرس پيڪٽين
ماڊل	ڊي °	خاصيت	ايپليڪيشن جو مکيه علائقو
BR-201	25-30٪	اعلي calcium reactivity	گھٽ کنڊ جام، بيڪنگ جام، ميوو تيار ڪرڻ
BR-202	30-35٪	وچولي calcium reactivity	گھٽ کنڊ جام، ميوو تيار ڪرڻ، دہی
BR-203	35-40٪	گھٽ calcium reactivity	Glazing pectin، گھٽ کنڊ جام، ميوو تيار ڪرڻ
سائٽرس پيڪٽين دوا
BR-301	ميڊيسنل پيڪٽين، ننڍو ماليڪيول پيڪٽين	دوائون، صحت جون شيون

درخواست

جيمس ۽ جيليز:Citrus pectin پائوڊر عام طور تي جام ۽ جيلي جي پيداوار ۾ هڪ gelling ايجنٽ طور استعمال ڪيو ويندو آهي، گهربل مستقل مزاجي حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
پڪل سامان:اهو پڪل سامان جهڙوڪ ڪيڪ، مفين، ۽ ماني ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو بناوت ۽ نمي جي برقرار رکڻ کي بهتر ڪرڻ لاء.
ڪنفيڪشنري:Citrus pectin پائوڊر گمي مٺاڻن ۽ ميون جي ناشتي جي پيداوار ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي گهربل شيوائي بناوت مهيا ڪرڻ لاءِ.
ساس ۽ ڪپڙا:اهو ساس ۽ ڊريسنگ ۾ ٿلهي ايجنٽ جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي، هڪ هموار ۽ مسلسل بناوت ۾ مدد ڪندي.
کير جون شيون:هي پائوڊر کير تي ٻڌل مصنوعات جهڙوڪ دہی ۽ آئس ڪريم ۾ شامل ڪري سگھجي ٿو استحڪام ۽ بناوت کي وڌائڻ لاءِ.

پيداوار جي تفصيل

اسان جون پروڊڪٽس سخت معيار جي ڪنٽرول جي قدمن کي استعمال ڪندي ٺاهيا ويا آهن ۽ پيداوار جي عمل جي اعلي معيارن تي عمل ڪن ٿا. اسان پنهنجي پروڊڪٽ جي حفاظت ۽ معيار کي اوليت ڏيون ٿا، انهي کي يقيني بڻائڻ ته اهو ريگيوليٽري گهرجن ۽ صنعت جي سرٽيفڪيشنن کي پورو ڪري ٿو. معيار جي هن وابستگي جو مقصد اسان جي پيداوار جي اعتبار ۾ اعتماد ۽ اعتماد قائم ڪرڻ آهي. عام پيداوار جي عمل هيٺ ڏنل آهي:

پيڪنگنگ ۽ خدمت

اسٽوريج:ٿڌي، سڪل ۽ صاف جاء تي رکو، نمي ۽ سڌي روشني کان بچاء.
بلڪ پيڪيج:20~25 ڪلوگرام / ڊرم.
اهم وقت:توهان جي آرڊر کان پوء 7 ڏينهن.
شيلف زندگي:2 سال.
تبصرو:ڪسٽمائيز specifications حاصل ڪري سگهجي ٿو.