نامياتي بناوت سويا پروٽين
نامياتي بناوت سويا پروٽين (TSP), organic soy protein isolate or organic soy meat جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، هڪ ٻوٽي جي بنياد تي کاڌي جو جزو آهي جيڪو defatted نامياتي سويا اٽي مان نڪتل آهي. نامياتي نموني ظاهر ڪري ٿو ته سويا ان جي پيداوار ۾ استعمال ٿيل مصنوعي جراثيم، ڪيميائي ڀاڻ، يا جينياتي طور تي تبديل ٿيل جاندار (GMOs) جي استعمال کان سواء پوکي ويندي آهي، نامياتي زراعت جي اصولن تي عمل ڪندي.
نامياتي بناوت ٿيل سويا پروٽين هڪ منفرد بناوت جي عمل مان گذري ٿو جتي سويا اٽو کي گرمي ۽ دٻاء جي تابع ڪيو وڃي ٿو، ان کي پروٽين سان ڀريل پيداوار ۾ هڪ فائبر ۽ گوشت وانگر بناوت سان تبديل ڪري ٿو. هي بناوت وارو عمل ان کي مختلف گوشت جي شين جي بناوت ۽ وات جي احساس کي نقل ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو، ان کي سبزي ۽ ويگن جي ترڪيب ۾ هڪ مشهور متبادل يا وڌائڻ وارو بڻائي ٿو.
هڪ نامياتي متبادل جي طور تي، نامياتي بناوت سويا پروٽين صارفين کي هڪ پائيدار ۽ ماحول دوست پروٽين جو ذريعو پيش ڪري ٿو. اهو اڪثر ڪري هڪ ورسٽائل جزو طور استعمال ڪيو ويندو آهي ڪيترن ئي کاڌن جي ايپليڪيشنن ۾، بشمول برگر، سساج، مرچ، اسٽو، ۽ ٻين ٻوٽن تي ٻڌل گوشت جا متبادل. اضافي طور تي، نامياتي بناوت سويا پروٽين هڪ غذائي انتخاب آهي، گهٽ ۾ گهٽ چربی، ڪوليسٽرول کان پاڪ، ۽ پروٽين، غذائي فائبر، ۽ ضروري امينو اسيد جو هڪ سٺو ذريعو آهي.
شيءِ | قدر |
اسٽوريج جو قسم | ٿڌي سڪل جڳهه |
تفصيل | 25kg / بيگ |
شيلف زندگي | 24 مهينا |
ٺاهيندڙ | BIOWAY |
اجزاء | N/A |
مواد | بناوت سويا پروٽين |
پتو | هوبي، ووهان |
استعمال لاء هدايتون | توهان جي ضرورتن مطابق |
CAS نمبر | 9010-10-0 |
ٻيا نالا | سويا پروٽين بناوت |
MF | ايڇ-135 |
EINECS نمبر | 232-720-8 |
فيما نمبر. | 680-99 |
اصل جي جاءِ | چين |
قسم | Textured سبزي پروٽين بلڪ |
پيداوار جو نالو | پروٽين / بناوت واري سبزي پروٽين جو وڏو تعداد |
شيلف زندگي | 2 سال |
پاڪائي | 90% منٽ |
ظاهر | پيلو پائوڊر |
ذخيرو | ٿڌي سڪل جڳهه |
KEYWORDS | الڳ ٿيل سويا پروٽين پائوڊر |
هاء پروٽين مواد:نامياتي بناوت سويا پروٽين ٻوٽي جي بنياد تي پروٽين جو هڪ بهترين ذريعو آهي. اهو تمام ضروري امينو اسيد تي مشتمل آهي جيڪو جسم کي گهربل آهي. پروٽين عضلات جي تعمير، مرمت، ۽ سار سنڀال لاء ضروري آهي، انهي سان گڏ مجموعي ترقي ۽ ترقي جي حمايت ڪن ٿا.
دل صحت مند:آرگنڪ ٽي ايس پي سير ٿيل چربی ۽ ڪوليسٽرول ۾ گهٽ آهي، ان کي دل جي صحت مند پسند بڻائي ٿي. کاڌ خوراڪ جي گھٽ ۾ گھٽ سير ٿيل چربی ۾ مدد ڪري سگھي ٿي دل جي بيماري جي خطري کي گھٽائڻ ۾.
وزن جو انتظام:اعليٰ پروٽين وارا کاڌو، جهڙوڪ آرگنڪ ٽي ايس پي، پوري پن ۽ اطمينان جي احساسن کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا، ان ڪري وزن جي انتظام ۾ مدد ڪن ٿا ۽ ڪيلوري جي مقدار کي گھٽائي سگهن ٿا. اهو وزن گھٽائڻ يا سار سنڀال جي منصوبن لاء هڪ قيمتي اضافو ٿي سگهي ٿو.
هڏن جي صحت:ڪيلشيم-فورٽيفائيڊ نامياتي بناوت واري سويا پروٽين ۾ ضروري معدنيات جهڙوڪ ڪلسيم ۽ ميگنيشيم شامل آهن، جيڪي هڏن جي صحت لاءِ فائديمند آهن. هن پروٽين جي ماخذ کي متوازن غذا ۾ شامل ڪرڻ صحت مند هڏن کي برقرار رکڻ ۽ اوستيوپورسس جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.
الرجن ۾ گھٽتائي:سويا پروٽين قدرتي طور تي عام الرجن کان پاڪ آهي جهڙوڪ گلوٽين، ليڪٽوز ۽ ڊيري. اهو انهن ماڻهن لاءِ مناسب بڻائي ٿو جيڪي غذائي پابنديون، الرجي، يا عدم برداشت سان.
هارمونل بيلنس:نامياتي TSP ۾ phytoestrogens شامل آهن، مرکبات جهڙوڪ هارمون ايسٽروجن ٻوٽن ۾ مليا آهن. اهي مرڪب جسم ۾ هارمون جي سطح کي توازن ۾ مدد ڪري سگھن ٿيون. بهرحال، اهو ضروري آهي ته نوٽ ڪرڻ گهرجي ته فيوٽوسٽروجن جا اثر ماڻهن جي وچ ۾ مختلف ٿي سگهن ٿا.
هاضمي جي صحت:نامياتي TSP غذائي فائبر ۾ مالا مال آهي، جيڪو هڪ صحتمند هاضمي سسٽم جي حمايت ڪري ٿو. فائبر باقاعدي پيٽ جي حرڪت کي فروغ ڏئي ٿو، هضم ۾ مدد ڪري ٿو، ۽ ڀرپور احساس ۾ مدد ڪري ٿو.
اهو نوٽ ڪرڻ ضروري آهي ته انفرادي غذائي ضرورتون ۽ حساسيت مختلف ٿي سگهن ٿيون. جيڪڏهن توهان وٽ مخصوص صحت جا خدشا آهن يا غذائي پابنديون آهن، اها صلاح ڏني وئي آهي ته توهان جي غذا ۾ نامياتي بناوت ٿيل سويا پروٽين کي شامل ڪرڻ کان پهريان صحت جي سار سنڀار پروفيسر يا رجسٽرڊ غذا جي ماهر سان صلاح ڪريو.
نامياتي بناوت ٿيل سويا پروٽين، اسان جي ڪمپني پاران ٺاهيل ٺاهيندڙ جي طور تي، ڪيترن ئي اهم شين جي خاصيتن تي فخر ڪري ٿو جيڪي ان کي مارڪيٽ ۾ ڌار ڪري ٿو:
نامياتي سرٽيفڪيشن:اسان جي نامياتي TSP تصديق ٿيل نامياتي آهي، مطلب ته اها پائيدار ۽ نامياتي زراعت جي طريقن کي استعمال ڪندي پيدا ڪئي وئي آهي. اهو مصنوعي جراثيم ڪش، ڪيميائي ڀاڻ، ۽ GMOs کان آزاد آهي، هڪ اعلي معيار ۽ ماحول دوست پيداوار کي يقيني بڻائي ٿي.
بناوت واري پروٽين:اسان جي پراڊڪٽ هڪ خاص ٽيڪچورائيزيشن جي عمل مان گذري ٿي جيڪا ان کي فائبرس ۽ گوشت جهڙو بناوت ڏئي ٿي، ان کي روايتي گوشت جي شين جو هڪ بهترين ٻوٽي تي ٻڌل متبادل بڻائي ٿي. هي منفرد بناوت ان کي ذائقو ۽ ساس جذب ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو، هڪ اطمينان بخش ۽ لطف اندوز کائڻ جو تجربو مهيا ڪري ٿو.
هاء پروٽين مواد:نامياتي TSP ٻوٽن تي ٻڌل پروٽين جو هڪ امير ذريعو آهي، اهو انهن لاءِ هڪ مثالي انتخاب آهي جيڪي پروٽين سان ڀريل غذا ڳوليندا آهن. ان ۾ تمام ضروري امينو اسيد شامل آهن جيڪي بهتر صحت لاءِ گهربل آهن ۽ سبزي، ويگن ۽ لچڪدار طرز زندگي لاءِ مناسب آهن.
ورسٽائل کاڌي جي ايپليڪيشنون:اسان جي نامياتي بناوت سويا پروٽين کي مختلف قسم جي کاڌن جي ايپليڪيشنن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو. اهو سبزي برگر، گوشت بال، سسج، اسٽو، اسٽير فرائيز، ۽ وڌيڪ لاء ترڪيب ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو. ان جو غير جانبدار ذائقو چڱي طرح ڪم ڪري ٿو مصالحن، موسمن ۽ ساس جي حد سان، باورچی خانه ۾ لامحدود تخليقي امکانات جي اجازت ڏئي ٿو.
غذائي فائدا:پروٽين سان مالا مال هجڻ سان گڏ، اسان جي نامياتي TSP ۾ گھٽ چربی ۽ ڪوليسٽرول کان پاڪ آهي. اهو پڻ غذائي فائبر تي مشتمل آهي، هضم ۾ مدد ڪري ٿو ۽ هڪ صحتمند آنت کي فروغ ڏئي ٿو. اسان جي پراڊڪٽ کي چونڊڻ سان، صارف پنهنجي ماحولياتي اثر کي گھٽائڻ دوران هڪ غذائي ۽ متوازن غذا مان لطف اندوز ٿي سگهن ٿا.
مجموعي طور تي، اسان جو نامياتي TSP هڪ اعليٰ معيار، ورسٽائل، ۽ پائيدار آپشن جي طور تي بيٺو آهي انهن ماڻهن لاءِ جيڪو ٻوٽن تي ٻڌل پروٽين جو متبادل ڳولي رهيو آهي جنهن جي بناوت ۽ ذائقو گوشت جي شين وانگر آهي.
نامياتي بناوت سويا پروٽين ۾ خوراڪ جي صنعت ۾ مختلف پراڊڪٽ ايپليڪيشن فيلڊ آهن. هتي ڪجھ عام استعمال آهن:
ٻوٽن تي ٻڌل گوشت جا متبادل:نامياتي بناوت سويا پروٽين کي وڏي پيماني تي استعمال ڪيو ويندو آهي هڪ اهم جزو طور ٻوٽي جي بنياد تي گوشت جي متبادل ۾. اهو خاص طور تي پراڊڪٽس ۾ مشهور آهي جهڙوڪ ويجي برگر، سبزي سساج، گوشت بال، ۽ نگٽس. ان جي فائبر واري بناوت ۽ ذائق جذب ڪرڻ جي صلاحيت ان کي انهن ايپليڪيشنن ۾ گوشت لاءِ مناسب متبادل بڻائي ٿي.
بيڪري ۽ ناشتو کاڌو:نامياتي بناوت ٿيل سويا پروٽين کي استعمال ڪري سگھجي ٿو پروٽين جي مواد کي وڌائڻ لاءِ بيڪري شين جهڙوڪ ماني، رول، ۽ ناشتو جهڙوڪ گرانولا بار ۽ پروٽين بار. اهو غذائي قدر شامل ڪري ٿو، ۽ بهتر بناوت، ۽ انهن شين جي شيلف زندگي کي به وڌائي سگھي ٿو.
تيار ڪيل کاڌو ۽ منجمد کاڌو:نامياتي بناوت ٿيل سويا پروٽين عام طور تي منجمد کاڌي ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، کائڻ لاء تيار ٿيل داخلا، ۽ سهولت کاڌي. اهو ڀاڄين ۾ ملي سگهي ٿو جهڙوڪ سبزي وارو لسگنا، ڀريل مرچ، مرچ، ۽ اسٽير فرائيز. نامياتي بناوت سويا پروٽين جي استحڪام ان کي مختلف ذائقن ۽ کاڌن کي چڱي طرح اپنائڻ جي اجازت ڏئي ٿي.
کير ۽ غير کير جون شيون:کير جي صنعت ۾، نامياتي بناوت سويا پروٽين کي استعمال ڪري سگهجي ٿو ٻوٽن تي ٻڌل متبادل ٺاهڻ لاءِ ڊيري شين جهڙوڪ دہی، پنير ۽ آئس ڪريم. اهو انهن شين جي پروٽين جي مواد کي وڌائڻ دوران ساخت ۽ بناوت مهيا ڪري ٿو. اضافي طور تي، اهو سويا کير وانگر غير ڊيري کير جي مشروبات کي مضبوط ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.
سوپ، ساس ۽ گروي:نامياتي بناوت ٿيل سويا پروٽين اڪثر ڪري سوپ، ساس ۽ گروي ۾ شامل ڪيو ويندو آهي انهن جي بناوت کي وڌائڻ ۽ پروٽين جي مواد کي وڌائڻ لاء. اهو پڻ انهن ايپليڪيشنن ۾ ٿلهي ايجنٽ جي طور تي ڪم ڪري سگهي ٿو جڏهن ته روايتي گوشت جي بنياد تي اسٽاڪ وانگر گوشت جي بناوت مهيا ڪري ٿي.
فوڊ بار ۽ هيلٿ سپليمينٽس:نامياتي بناوت سويا پروٽين هڪ عام جزو آهي فوڊ بارز، پروٽين شيڪس، ۽ صحت جي اضافي ۾. ان جي اعليٰ پروٽين جي مواد ۽ استحڪام ان کي انهن شين لاءِ مثالي بڻائي ٿي، ايٿليٽس، فٽنيس جي شوقينن، ۽ پروٽين جي اضافي جي طلب ڪندڙ ماڻهن لاءِ غذائي واڌارو فراهم ڪري ٿي.
اهي صرف چند مثال آهن ايپليڪيشن فيلڊز لاءِ نامياتي بناوت ٿيل سويا پروٽين. ان جي غذائي خاصيتن ۽ گوشت وانگر بناوت سان، ان ۾ ڪيترن ئي ٻين کاڌي جي شين ۾ هڪ پائيدار ۽ ٻوٽي جي بنياد تي پروٽين جي ذريعن جي وڏي صلاحيت آهي.
نامياتي بناوت سويا پروٽين جي پيداوار جي عمل ۾ ڪيترائي اهم مرحلا شامل آهن. هتي هڪ عام جائزو آهي:
خام مال جي تياري:نامياتي سويابين کي چونڊيو ۽ صاف ڪيو وڃي ٿو، ڪنهن به نجاست ۽ غير ملڪي معاملي کي ختم ڪري ٿو. پوءِ صاف ڪيل سويابين کي پاڻي ۾ لڪايو وڃي ٿو ته جيئن ان کي وڌيڪ پروسيسنگ لاءِ نرم ڪيو وڃي.
دٻائڻ ۽ پيهڻ:نم ٿيل سويابين هڪ مشيني عمل مان گذرندي آهي جنهن کي ڊيهولنگ سڏيو ويندو آهي ٻاهرئين هول يا چمڙي کي هٽائڻ لاءِ. ڊھڻ کان پوء، سويابين کي چڱي طرح پائوڊر يا کاڌي ۾ پيسٽ ڪيو ويندو آھي. هي سويابين کاڌو بنيادي خام مال آهي جيڪو بناوت ٿيل سويا پروٽين جي پيداوار لاءِ استعمال ٿيندو آهي.
سويابين جو تيل ڪڍڻ:سويابين ماني پوءِ سويابين جي تيل کي ختم ڪرڻ لاءِ نڪتل عمل جي تابع آهي. سويابين جي ماني مان تيل کي الڳ ڪرڻ لاءِ مختلف طريقا استعمال ڪري سگھجن ٿا، جھڙوڪ محلول ڪڍڻ، ٻاھر ڪڍڻ وارو، يا مشيني دٻاءُ. اهو عمل سويابين جي کاڌي جي چربی مواد کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ پروٽين کي وڌايو.
خراب ڪرڻ:ڪڍيل سويابين ماني کي اڳتي وڌايو ويندو آهي ته جيئن تيل جا باقي نشان ختم ڪيا وڃن. اهو عام طور تي هڪ سالوينٽ ڪڍڻ واري عمل يا ميخانياتي ذريعن کي استعمال ڪندي ڪيو ويندو آهي، ٿلهي مواد کي اڃا به وڌيڪ گھٽائڻ.
بناوت:خراب ٿيل سويابين جي ماني کي پاڻي سان ملايو ويندو آهي، ۽ ان جي نتيجي ۾ سلري کي دٻاء هيٺ گرم ڪيو ويندو آهي. اهو عمل، بناوت يا اخراج جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو، هڪ extruder مشين ذريعي مرکب گذري ٿو. مشين جي اندر، گرمي، دٻاء، ۽ ميڪيڪل شيئر سويابين پروٽين کي لاڳو ڪيو ويندو آهي، جنهن جي ڪري ان کي رد ڪري ٿو ۽ هڪ فائبرس ڍانچي ٺاهي ٿو. ڪڍيل مواد وري مطلوب شڪلين يا سائزن ۾ ڪٽيو ويندو آهي، بناوت ٿيل سويا پروٽين ٺاهيندي.
سڪل ۽ ٿڌو ڪرڻ:بناوت ٿيل سويا پروٽين کي عام طور تي خشڪ ڪيو ويندو آهي اضافي نمي کي ختم ڪرڻ ۽ ڊگهي شيلف زندگي جي استحڪام کي يقيني بڻائڻ دوران ان جي گهربل بناوت ۽ ڪارڪردگي کي برقرار رکڻ. خشڪ ڪرڻ واري عمل کي مختلف طريقن سان مڪمل ڪري سگهجي ٿو جهڙوڪ گرم هوا خشڪ ڪرڻ، ڊرم خشڪ ڪرڻ، يا فلو بيڊ خشڪ ڪرڻ. هڪ دفعو خشڪ ٿيڻ بعد، بناوت ٿيل سويا پروٽين کي ٿڌو ڪيو ويندو آهي ۽ پوء اسٽوريج يا وڌيڪ پروسيسنگ لاء پيڪيج ڪيو ويندو آهي.
اهو نوٽ ڪرڻ ضروري آهي ته مخصوص پيداوار جا طريقا مختلف ٿي سگهن ٿا ٺاهيندڙن جي بنياد تي ۽ نامياتي بناوت سويا پروٽين جي گهربل خاصيتن تي. اضافي طور تي، اضافي پروسيسنگ جا مرحلا، جهڙوڪ ذائقو، سيزننگ، يا قلعي، شامل ٿي سگھي ٿو حتمي پراڊڪٽ ايپليڪيشن جي گهرجن جي مطابق.
اسٽوريج: ٿڌي، سڪل ۽ صاف جاء تي رکو، نمي ۽ سڌي روشني کان بچاء.
وڏي پئڪيج: 25kg / ڊرم.
ڏس وقت: 7 ڏينهن توهان جي حڪم کان پوء.
شيلف زندگي: 2 سال.
تبصرو: ڪسٽمائيز وضاحتون پڻ حاصل ڪري سگھجن ٿيون.
20kg/بيگ 500kg/pallet
مضبوط پيڪنگنگ
لاجسٽڪ سيڪيورٽي
ايڪسپريس
100kg هيٺ، 3-5 ڏينهن
دروازي تائين خدمت سامان کڻڻ ۾ آسان
سمنڊ طرف
300kg کان وڌيڪ، تقريبا 30 ڏينهن
پورٽ کان پورٽ سروس پروفيشنل ڪليئرنس بروکر جي ضرورت آهي
هوائي طرف
100kg-1000kg، 5-7 ڏينهن
ايئرپورٽ کان ايئرپورٽ سروس پروفيشنل ڪليئرنس بروکر جي ضرورت آهي
نامياتي بناوت سويا پروٽينNOP ۽ EU نامياتي، ISO سرٽيفڪيٽ، HALAL سرٽيفڪيٽ، ۽ KOSHER سرٽيفڪيٽ سان تصديق ٿيل آهي.
نامياتي بناوت ٿيل سويا پروٽين ۽ نامياتي بناوت ٿيل مٽر پروٽين ٻئي ٻوٽن تي ٻڌل پروٽين جا ذريعا آهن جيڪي عام طور تي سبزي ۽ ويگن غذا ۾ استعمال ٿيندا آهن. بهرحال، انهن جي وچ ۾ ڪجهه اختلاف آهن:
ذريعو:نامياتي بناوت ٿيل سويا پروٽين سويابين مان نڪتل آهي، جڏهن ته نامياتي بناوت واري مٽر پروٽين مٽر مان حاصل ڪئي ويندي آهي. ذريعن ۾ هن فرق جو مطلب آهي ته انهن وٽ مختلف امينو اسيد پروفائلز ۽ غذائي اجزاء آهن.
الرجي:سويا سڀ کان وڌيڪ عام کاڌي جي الرجن مان هڪ آهي، ۽ ڪجهه ماڻهن کي شايد ان ۾ الرجي يا حساسيت هجي. ٻئي طرف، مٽر کي عام طور تي گهٽ الرجينڪ صلاحيت سمجهيو ويندو آهي، مٽر پروٽين کي انهن لاء مناسب متبادل بڻائي ٿو جيڪي سويا الرجي يا حساسيت سان.
پروٽين جو مواد:ٻئي نامياتي بناوت ٿيل سويا پروٽين ۽ نامياتي بناوت واري مٽر پروٽين پروٽين ۾ مالا مال آهن. بهرحال، سويا پروٽين ۾ عام طور تي مٽر پروٽين جي ڀيٽ ۾ هڪ اعلي پروٽين جي مواد آهي. سويا پروٽين ۾ تقريبن 50-70٪ پروٽين شامل ٿي سگھي ٿو، جڏهن ته مٽر پروٽين ۾ عام طور تي 70-80٪ پروٽين شامل آهن.
امينو ايسڊ پروفائل:جڏهن ته ٻنهي پروٽين کي مڪمل پروٽين سمجهيو وڃي ٿو ۽ سڀني ضروري امينو اسيد تي مشتمل آهي، انهن جي امينو اسيد پروفائلز مختلف آهن. سويا پروٽين ڪجهه ضروري امينو اسيد ۾ وڌيڪ آهي جهڙوڪ ليوسائن، آئسولين ۽ ويلائن، جڏهن ته مٽر پروٽين خاص طور تي ليسين ۾ وڌيڪ آهي. انهن پروٽين جي امينو اسيد پروفائل کي متاثر ڪري سگھي ٿو انهن جي ڪارڪردگي ۽ مختلف ايپليڪيشنن لاء مناسب.
ذائقو ۽ بناوت:نامياتي بناوت واري سويا پروٽين ۽ نامياتي بناوت واري مٽر پروٽين ۾ الڳ ذائقو ۽ بناوت جا خاصيتون آهن. سويا پروٽين هڪ وڌيڪ غير جانبدار ذائقو ۽ هڪ فائبر، گوشت جهڙو بناوت آهي جڏهن ريهائيڊريٽ ڪيو ويندو آهي، ان کي مختلف گوشت جي متبادل لاء مناسب بڻائي ٿو. مٽر پروٽين، ٻئي طرف، ٿي سگهي ٿو ٿورڙي مٽي يا سبزي ذائقي ۽ هڪ نرم بناوت، جيڪا شايد ڪجهه ايپليڪيشنن جهڙوڪ پروٽينين پائوڊر يا پڪل سامان لاء وڌيڪ مناسب ٿي سگهي ٿي.
هضمي جي صلاحيت:ماڻهن جي وچ ۾ هضميت مختلف ٿي سگهي ٿي؛ جڏهن ته، ڪجهه مطالعي جو مشورو ڏنو ويو آهي ته مٽر پروٽين ڪجهه ماڻهن لاء سويا پروٽين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ آسانيء سان هضم ٿي سگهي ٿي. مٽر پروٽين ۾ هاضمي جي تڪليف جو سبب بڻجڻ جي گھٽ صلاحيت آهي، جهڙوڪ گيس يا ڦوٽو، سويا پروٽين جي مقابلي ۾.
بالآخر، نامياتي بناوت واري سويا پروٽين ۽ نامياتي بناوت واري مٽر پروٽين جي وچ ۾ انتخاب جو دارومدار ان عنصر تي هوندو آهي جهڙوڪ ذائقي جي ترجيح، الرجي، امينو اسيد جون گهرجون، ۽ مختلف ترڪيبون يا شين ۾ گهربل ايپليڪيشن.