گھٽ جراثيم مار اخروٽ پروٽين پائوڊر
گھٽ جراثيم ڪش اخروٽ پروٽين پائوڊر هڪ ٻوٽي تي ٻڌل پروٽين پائوڊر آهي جيڪو زميني اخروٽ مان ٺهيل آهي. اهو ٻين پروٽين جي پائوڊرن جو هڪ بهترين متبادل آهي جهڙوڪ whey يا سويا پروٽين انهن ماڻهن لاءِ جيڪي ويگن يا سبزي واري غذا جي پيروي ڪندا آهن، يا انهن لاءِ جن کي ڊيري يا سويا کان الرجي يا عدم برداشت آهي. اخروٽ پروٽين پائوڊر ضروري فيٽي ايسڊز جهڙوڪ اوميگا 3 ۽ اوميگا 6 ۾ مالا مال آهي، جيڪي دماغ ۽ دل جي صحت لاءِ فائديمند آهن. اهو پڻ فائبر ۾ تمام گهڻو آهي، اينٽي آڪسائيڊرن تي مشتمل آهي، ۽ هڪ غذائي ذائقو آهي جيڪو مختلف ترڪيبون جي ذائقي کي وڌائي سگھي ٿو. اخروٽ پروٽين جي پائوڊر کي smoothies، پڪل مال، دليا، دہی ۽ ٻين ڪيترن ئي کاڌي ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو ته جيئن انهن جي غذائي قيمت ۽ پروٽين جي مواد کي وڌايو وڃي.
پيداوار جو نالو | اخروٽ پروٽين پائوڊر | مقدار | 20000kg |
پيداوار بيچ نمبر | 202301001-WP | تنظيم جو ملڪ | چين |
پيداوار جي تاريخ | 2023/01/06 | ختم ٿيڻ جي تاريخ | 2025/01/05 |
ٽيسٽ آئٽم | تفصيل | امتحان جا نتيجا | ٽيسٽ جو طريقو |
ظاهر ٿيڻ | اڇو پائوڊر | تعميل | ڏيکاءُ |
ذائقو ۽ بوء | خاصيت | تعميل | اي rganoleptic |
ذرو ڇلڻ | ≥ 95٪ پاس 300 ميش | 98٪ پاس 300 ميش | ڇڪڻ جو طريقو |
پروٽين (خشڪ بنياد) (NX6 .25)، گرام / 100 گرام | ≥ 70٪ | 73.2 سيڪڙو | جي بي 5009 .5-2016 |
نمي، جي / 100 گرام | ≤ 8.0% | 4 . 1% | جي بي 5009 .3-2016 |
آش، جي / 100 گرام | ≤ 6.0% | 1.2٪ | جي بي 5009 .4-2016 |
ٿلهو مواد (خشڪ بنياد)، جي / 100 گرام | ≤ 8.0% | 1.7٪ | جي بي 5009 .6-2016 |
غذائي فائبر (خشڪ بنياد)، جي / 100 گرام | ≤ 10.0% | 8.6٪ | جي بي 5009 .88-2014 |
p H قدر 10% | 5 . 5 ~ 7 . 5 | 6 . 1 | جي بي 5009 .237-2016 |
بلڪ کثافت (غير وائبريشن)، g/cm3 | 0 . 30 ~ 0.40 g/cm3 | 0.32 g/cm3 | GB/T 20316 .2- 2006 |
عيب جو تجزيو | |||
ميلامين، mg/kg | ≤ 0 . 1 mg/kg | معلوم نه ٿيو | FDA LIB نمبر 4421 تبديل ٿيل |
Ochratoxin A، ppb | ≤ 5 پي بي بي | معلوم نه ٿيو | DIN EN 14132-2009 |
گلوٽين الرجين، پي پي ايم | ≤ 20 پي پي ايم | <5 پي پي ايم | ESQ- TP-0207 r- BioPharm ELIS |
سويا الرجن، پي پي ايم | ≤ 20 پي پي ايم | < 2.5 پي پي ايم | ESQ- TP-0203 Neogen 8410 |
AflatoxinB1+ B2+ G1+ G2, ppb | ≤ 4 پي بي بي | 0.9 پي بي بي | DIN EN 14123-2008 |
GMO (Bt63) % | ≤ 0.01٪ | معلوم نه ٿيو | حقيقي وقت PCR |
ڳري دھاتن جو تجزيو | |||
ليڊ، mg/kg | ≤ 1.0 mg/kg | 0 . 24 mg/kg | BS EN ISO 17294- 2 2016 موڊ |
ڪيڊيميم، مگ/ ڪلوگرام | ≤ 1.0 mg/kg | 0.05 mg/kg | BS EN ISO 17294- 2 2016 موڊ |
ارسنڪ، mg/kg | ≤ 1.0 mg/kg | 0 . 115 mg/kg | BS EN ISO 17294- 2 2016 موڊ |
پارو، mg/kg | ≤ 0 . 5 mg/kg | 0.004 mg/kg | BS EN ISO 17294- 2 2016 موڊ |
Microbiological تجزيو | |||
ڪل پليٽ ڳڻپ، cfu/g | ≤ 10000 cfu/g | 1640 cfu/g | جي بي 4789 .2-2016 |
خمير ۽ ٺهيل، cfu/g | ≤ 100 cfu/g | < 10 cfu/g | جي بي 4789 15-2016 |
ڪليفارم، cfu/g | ≤ 10 cfu/g | < 10 cfu/g | جي بي 4789 .3-2016 |
Escherichia coli، cfu/g | ناڪاري | معلوم نه ٿيو | جي بي 4789 .38-2012 |
سلمونلا / 25 گرام | ناڪاري | معلوم نه ٿيو | جي بي 4789 .4-2016 |
Staphylococcus aureus / 2 5g | ناڪاري | معلوم نه ٿيو | جي بي 4789 10-2016 |
نتيجو | معيار مطابق | ||
ذخيرو | ٿڌي، وينٽيليٽ ۽ خشڪ | ||
پيڪنگ | 20 ڪلوگرام / بيگ، 500 ڪلوگرام / ٿلهو |
1.Non-GMO: پروٽين پائوڊر ٺاهڻ لاءِ استعمال ٿيندڙ اخروٽ جينياتي طور تي تبديل ٿيل نه آهن، پيداوار جي پاڪائي کي يقيني بڻائي ٿي.
2. گھٽ جراثيم ڪش: پروٽين پائوڊر ٺاهڻ لاءِ استعمال ٿيندڙ اخروٽ کي گهٽ ۾ گهٽ جراثيمن جي استعمال سان پوکيو وڃي ٿو، انهي ڳالهه کي يقيني بڻائي ٿو ته پيداوار محفوظ ۽ صحت مند آهي استعمال لاءِ.
3. اعليٰ پروٽين جو مواد: اخروٽ پروٽين جي پائوڊر ۾ پروٽين جي وڏي مقدار هوندي آهي، جيڪا ان کي ٻوٽن تي ٻڌل پروٽين جو هڪ بهترين ذريعو بڻائي ٿي.
4. ضروري فيٽي ايسڊس ۾ مالا مال: اخروٽ پروٽين پائوڊر ضروري فيٽي ايسڊز سان مالا مال آهي، جنهن ۾ اوميگا 3 ۽ اوميگا 6 شامل آهن، جيڪي بهتر صحت لاءِ ضروري آهن.
5. فائبر ۾ وڌيڪ: پروٽين پائوڊر فائبر ۾ وڌيڪ آهي، جيڪو هاضمي جي صحت کي بهتر بڻائي ٿو ۽ توهان کي گهڻي وقت تائين مڪمل محسوس ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.
6.Antioxidant خاصيتون: اخروٽ پروٽين جي پائوڊر ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ شامل آهن، جيڪي توهان جي سيلز کي آزاد ريڊيڪلز جي نقصان کان بچائڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿيون.
7. ناٽي ذائقو: پائوڊر هڪ خوشگوار نٽي ذائقو آهي، اهو هڪ ورسٽائل جزو آهي جيڪو مختلف قسم جي مٺي ۽ لذيذ وينجن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
8. ويگن ۽ سبزي دوست: اخروٽ پروٽين پائوڊر ويگن ۽ ڀاڄين لاءِ موزون آهي، انهي سان گڏ انهن ماڻهن لاءِ جن کي سويا يا کير جي شين جي عدم برداشت يا الرجي آهي.
1. Smoothies ۽ شيڪس: پروٽين پائوڊر جو هڪ اسڪوپ پنهنجي پسنديده سموڊيز ۽ شيڪس ۾ شامل ڪريو اضافي پروٽين جي واڌ لاءِ.
2. پڪل سامان: اخروٽ پروٽين پائوڊر مختلف پڪل سامان جهڙوڪ مفين، ماني، ڪيڪ ۽ ڪوڪيز ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
3. انرجي بارز: اخروٽ پروٽين پائوڊر کي خشڪ ميون، نٽ ۽ ٻڪري سان ملايو ته جيئن صحت مند ۽ غذائي انرجي بار ٺاهيو وڃي.
4. سلاد ڊريسنگ ۽ ساس: پائوڊر جو مزيدار ذائقو ان کي سلاد ڊريسنگ ۽ ساس ۾ وڏو اضافو بڻائي ٿو، خاص طور تي جن ۾ اخروٽ شامل آهن.
5. ويگن گوشت جو متبادل: اخروٽ پروٽين جي پائوڊر کي ريهائيڊريٽ ڪريو ۽ ان کي ويگن ۽ سبزي ڀاڄين ۾ گوشت جي متبادل طور استعمال ڪريو.
6. سوپ ۽ اسٽوز: سوپ ۽ اسٽو ۾ پروٽينن پائوڊر کي ٿلهي طور استعمال ڪريو ته جيئن ڊش ۾ اضافي پروٽين ۽ فائبر شامل ڪيو وڃي.
7. ناشتي ۾ اناج: اخروٽ پروٽين پائوڊر کي پنهنجي پسنديده اناج يا دلئي جي مٿان اڇلايو هڪ غذائي ناشتي لاء.
8. پروٽينين پينڪڪس ۽ وافلز: اخروٽ پروٽين پائوڊر شامل ڪريو پنھنجي پينڪيڪ ۽ وافل بيٽر ۾ اضافي پروٽين جي واڌاري لاءِ.
اخروٽ پروٽين جي پيداوار جو عمل هن ريت آهي. پهرين، نامياتي چانورن جي آمد تي ان کي چونڊيو ويندو آهي ۽ ٿلهي مائع ۾ ٽوڙيو ويندو آهي. ان کان پوء، ٿلهي مائع سائيز جي ميلاپ ۽ اسڪريننگ جي تابع آهي. اسڪريننگ جي پٺيان، عمل کي ٻن شاخن ۾ ورهايو ويو آهي، مائع گلوڪوز ۽ خام پروٽين. مائع گلوڪوز saccharification، decoloration، lon-exchange ۽ 4-effect evaporation جي عملن مان گذري ٿو ۽ آخر ۾ مالٽ جي شربت جي طور تي ڀريل. خام پروٽين پڻ ڪيترن ئي عملن مان گذري ٿو جيئن degritting، سائيز جي ميلاپ، رد عمل، هائيڊرو سائڪلون علحدگي، sterilization، پليٽ فريم ۽ pneumatic drying. پوءِ پراڊڪٽ طبي تشخيص پاس ڪري ٿو ۽ پوءِ مڪمل ٿيل پراڊڪٽ طور ڀريل.
اسٽوريج: ٿڌي، سڪل ۽ صاف جاء تي رکو، نمي ۽ سڌي روشني کان بچاء.
وڏي پئڪيج: 25kg / ڊرم.
ڏس وقت: 7 ڏينهن توهان جي حڪم کان پوء.
شيلف زندگي: 2 سال.
تبصرو: ڪسٽمائيز وضاحتون پڻ حاصل ڪري سگھجن ٿيون.
20kg/بيگ 500kg/pallet
مضبوط پيڪنگنگ
لاجسٽڪ سيڪيورٽي
ايڪسپريس
100kg هيٺ، 3-5 ڏينهن
دروازي تائين خدمت سامان کڻڻ ۾ آسان
سمنڊ طرف
300kg کان وڌيڪ، تقريبا 30 ڏينهن
پورٽ کان پورٽ سروس پروفيشنل ڪليئرنس بروکر جي ضرورت آهي
هوائي طرف
100kg-1000kg، 5-7 ڏينهن
ايئرپورٽ کان ايئرپورٽ سروس پروفيشنل ڪليئرنس بروکر جي ضرورت آهي
گھٽ پيسٽائڊ اخروٽ پروٽين پائوڊر ISO، HALAL، KOSHER ۽ HACCP سرٽيفڪيٽ پاران تصديق ٿيل آهي.
اخروٽ پيپٽائيڊس ۽ اخروٽ پروٽين پائوڊر اخروٽ مان نڪتل پروٽين جا مختلف روپ آهن. اخروٽ پيپٽائڊس امينو اسيد جون ننڍيون زنجيرون آهن، جيڪي پروٽين جا بلڊنگ بلاڪ آهن. اهي اڪثر ڪري اخروٽ مان ڪڍيا ويندا آهن اينزيميٽڪ پروسيس استعمال ڪندي ۽ استعمال ڪري سگهجن ٿا سپليمنٽس، چمڙي جي سنڀال جي شين، يا کاڌي جي اجزاء جي طور تي. ڪجھ تحقيق مان معلوم ٿئي ٿو ته اخروٽ پيپٽائڊس کي استعمال ڪرڻ سان صحت جا فائدا هوندا، جهڙوڪ سوزش کي گهٽائڻ يا ڪوليسٽرول جي سطح کي بهتر ڪرڻ. ٻئي طرف، اخروٽ پروٽين پائوڊر سڄي اخروٽ کي پيس ڪري هڪ سٺي پاؤڊر ۾ ٺاهيو ويندو آهي، جيڪو پروٽين، فائبر ۽ صحتمند چربی جو هڪ امير ذريعو آهي. اهو پروٽين جي مواد کي وڌائڻ لاء مختلف ترڪيبون، جهڙوڪ smoothies، پڪل سامان، يا سلاد ۾ جزو طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. تت ۾، اخروٽ پيپٽائڊس هڪ خاص قسم جو ماليڪيول آهي جيڪو اخروٽ مان نڪرندو آهي ۽ شايد ان جا مخصوص صحت فائدا هوندا، جڏهن ته اخروٽ پروٽين پائوڊر پروٽين جو هڪ ذريعو آهي جيڪو سڄو اخروٽ مان نڪتل آهي ۽ مختلف ترڪيبن ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.