ڪارو لوبيا جو نچوڙ Anthocyanins

ڪاري ڀاڄين جي ڇلي مان نڪتل anthocyanins پائوڊر ڪاري ڀاڄين جي چھلڪي مان نڪتل آهي ۽ ان جي اميرن جي مواد لاءِ مشهور آهي انٿوڪيانين، جيڪي طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ آهن.هن پائوڊر جو بنيادي حصو cyanidin-3-glucoside آهي، هڪ مخصوص قسم جو anthocyanin جيڪو ان جي اينٽي آڪسائيڊٽ ملڪيت ۾ حصو ڏئي ٿو.
Anthocyanins قدرتي رنگ آهن جيڪي ڪاري ڀاڄين جي ٻاهرئين پرت ۾ ملن ٿا ۽ ڇلي جي ڳاڙهي کان جامني رنگ لاءِ ذميوار آهن.اهي مرکبات انهن جي امڪاني صحت جي فائدن لاء اڀياس ڪيا ويا آهن، جن ۾ اينٽي آڪسائيڊٽ ۽ ضد سوزش اثرات شامل آهن.اهي دل جي صحت کي فروغ ڏيڻ، رت جي شگر جي ضابطي کي بهتر ڪرڻ، ۽ دل جي بيماري ۽ ٽائپ 2 ذیابيطس جهڙوڪ دائمي بيمارين جي خطري کي ممڪن طور تي گهٽائڻ ۾ انهن جي ڪردار لاء پڻ مشهور آهن.
Anthocyanins کان علاوه، ڪارو لوبيا جي نچوڙ ۾ ٻيا جزا شامل ٿي سگھن ٿا جهڙوڪ وٽامن (Vb1، Vb2، Vb6، Vp)، ليوولينڪ ايسڊ، ڪيٽيچن، ڊيلفين-3-O-گلوڪوسائيڊ، سينٽورين-3-O-گلوڪوسائيڊ، پيٽونيا-3. -O-glucoside، geranium-3-O-glucoside، paeoniflorin-3-O-glucoside، proanthocyanidin B2، ۽ مختلف سراغ عناصر جهڙوڪ لوھ ۽ سلينيم.اهي مرکبات مجموعي غذائيت ۽ صحت کي وڌائڻ واري ملڪيت کي ڪڍڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
ڪارو لوبيا جي ڇلي ڪڍڻ anthocyanins پائوڊر ان جي امڪاني قوت مدافعت کي وڌائڻ، اينٽي آڪسائيڊٽ سپورٽ مهيا ڪرڻ، ۽ امڪاني طور تي علاج جي اثرات جهڙوڪ قسم 2 ذیابيطس ميليٽس تي قابل قدر آهي.ان جي مالدار غذائي مواد، بشمول پروٽين، چربی، ويتامين، ۽ ٽريس عناصر، ان کي قابل قدر غذائي اضافي طور تي امڪاني صحت جي فائدن سان.