اينٿوسائنين ۽ پروانٿوسائنائيڊين ۾ ڇا فرق آهي؟

اينٿوڪيانينپاڻي ۾ حل ٿيندڙ رنگ آهن جيڪي فليونوائيڊ گروپ جي مرکبات سان تعلق رکن ٿا. اهي ڪيترن ئي ميون، ڀاڄين ۽ گلن ۾ ڳاڙهي، جامني ۽ نيري رنگن جا ذميوار آهن. اينٿوسائنين جي عام کاڌي جي ذريعن ۾ ٻير (جهڙوڪ بليو بيري، اسٽرابيري، ۽ رسبري)، ڳاڙهي گوبي، ڳاڙهي انگور، ۽ بينگن شامل آهن. اينٿوسائنين پنهنجي اينٽي آڪسيڊنٽ خاصيتن لاءِ سڃاتا وڃن ٿا، جيڪي سيلز کي آزاد ريڊيڪلز جي ڪري ٿيندڙ نقصان کان بچائڻ ۾ مدد ڪن ٿا. مطالعي مان معلوم ٿيو آهي ته اينٿوسائنين جا امڪاني صحت فائدا ٿي سگهن ٿا، جهڙوڪ دل جي بيماري جو خطرو گهٽائڻ، سنجيدگي واري ڪم کي بهتر بڻائڻ، ۽ ڪجهه قسمن جي ڪينسر کان بچاءُ.

ٻي پاسي،پروانٿوسائنائيڊينفليونوائيڊ مرکبات جو هڪ طبقو آهي جنهن کي ڪنڊينسڊ ٽينن پڻ چيو ويندو آهي. اهي ٻوٽن تي ٻڌل مختلف کاڌن ۾ مليا آهن، جن ۾ انگور، سيب، ڪوڪو، ۽ ڪجهه خاص قسم جا ميوا شامل آهن. پروانٿوسائنيڊنز پروٽين سان ڳنڍڻ جي صلاحيت لاءِ سڃاتا وڃن ٿا، جيڪي انهن کي امڪاني صحت جا فائدا ڏين ٿا جهڙوڪ دل جي صحت جي مدد ڪرڻ، چمڙي جي صحت کي فروغ ڏيڻ، ۽ آڪسائيڊيوٽيو دٻاءُ کان بچاءُ. پروانٿوسائنيڊنز پيشاب جي رستي جي استر سان ڪجهه بيڪٽيريا جي چپکڻ کي روڪڻ سان پيشاب جي رستي جي صحت کي فروغ ڏيڻ ۾ انهن جي ڪردار لاءِ پڻ سڃاتا وڃن ٿا.

اينٿوسائنين ۽ پروانٿوسائنائيڊن جي وچ ۾ هڪ اهم فرق انهن جي ڪيميائي بناوت ۾ آهي. اينٿوسائنين اينٿوسائنائيڊن جا گلائڪوسائيڊ آهن، جنهن جو مطلب آهي ته اهي کنڊ جي ماليڪيول سان ڳنڍيل هڪ اينٿوسائنائيڊن ماليڪيول تي مشتمل آهن. اينٿوسائنائيڊن اينٿوسائنين جا اگلائڪون روپ آهن، مطلب ته اهي ماليڪيول جو غير کنڊ حصو آهن. ان جي ابتڙ، پروانٿوسائنائيڊن فلاوان-3-اول جا پوليمر آهن، جيڪي هڪٻئي سان ڳنڍيل ڪيٽيچن ۽ ايپيڪيٽچن يونٽن مان ٺهيل آهن. هي ساختي فرق انهن جي جسماني ۽ ڪيميائي ملڪيتن ۾ تبديلين ۾ مدد ڪري ٿو، انهي سان گڏ انهن جي حياتياتي سرگرمين ۾ پڻ.

اينٿوسائنين ۽ پروانٿوسائنائيڊن جي وچ ۾ هڪ ٻيو اهم فرق انهن جي استحڪام ۽ حياتياتي دستيابي آهي. اينٿوسائنين نسبتاً غير مستحڪم مرڪب آهن جيڪي گرمي، روشني ۽ پي ايڇ تبديلين جهڙن عنصرن جي ڪري آساني سان خراب ٿي سگهن ٿا. اهو انهن جي حياتياتي دستيابي ۽ امڪاني صحت جي فائدن کي متاثر ڪري سگهي ٿو. ٻئي طرف، پروانٿوسائنائيڊن وڌيڪ مستحڪم ۽ تباهي جي خلاف مزاحمتي آهن، جيڪي جسم ۾ انهن جي وڌيڪ حياتياتي دستيابي ۽ حياتياتي سرگرمي ۾ حصو وٺي سگهن ٿا.

صحت جي فائدن جي لحاظ کان، اينٿوسائنين ۽ پروانٿوسائنين ٻنهي جو دائمي بيمارين کي روڪڻ ۽ مجموعي صحت کي فروغ ڏيڻ ۾ انهن جي امڪاني ڪردارن لاءِ مطالعو ڪيو ويو آهي. اينٿوسائنين کي سوزش مخالف، ڪينسر مخالف، ۽ نيوروپروٽيڪٽو اثرات سان لاڳاپيل ڪيو ويو آهي، انهي سان گڏ دل جي فائدن جهڙوڪ رت جي شريانن جي ڪم کي بهتر بڻائڻ ۽ ايٿيروسکلروسس جي خطري کي گهٽائڻ. پروانٿوسائنينين کي انهن جي اينٽي آڪسيڊنٽ، سوزش مخالف، ۽ مائڪروبيل مخالف خاصيتن جي تحقيق ڪئي وئي آهي، انهي سان گڏ دل جي صحت جي حمايت ڪرڻ، چمڙي جي لچڪ کي بهتر بڻائڻ، ۽ عمر سان لاڳاپيل سنجيدگي واري گهٽتائي کان بچائڻ جي صلاحيت.

اهو نوٽ ڪرڻ ضروري آهي ته اينٿوسائنين ۽ پروانٿوسائنائيڊين جي صحت تي اثرن تي اڃا تائين فعال طور تي تحقيق ڪئي پئي وڃي، ۽ انهن جي عمل جي طريقن ۽ امڪاني علاج جي استعمال کي مڪمل طور تي سمجهڻ لاءِ وڌيڪ مطالعي جي ضرورت آهي. ان کان علاوه، انساني جسم ۾ انهن مرکبن جي حياتياتي دستيابي ۽ ميٽابولزم انفرادي فرق، کاڌي جي ميٽرڪس، ۽ پروسيسنگ طريقن جهڙن عنصرن جي لحاظ کان مختلف ٿي سگهن ٿا.

نتيجي ۾، اينٿوسائنين ۽ پروانٿوسائنائيڊين ٻوٽن جي مرڪبن جا ٻه طبقا آهن جيڪي پنهنجي اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ حياتياتي فعال خاصيتن جي ڪري مختلف امڪاني صحت جي فائدن جي پيشڪش ڪن ٿا. جڏهن ته اهي پنهنجي اينٽي آڪسيڊنٽ اثرات ۽ امڪاني صحت جي فائدن جي لحاظ کان ڪجهه هڪجهڙائي رکن ٿا، انهن جي ڪيميائي ساخت، ذريعن، استحڪام ۽ حياتياتي دستيابي ۾ پڻ واضح فرق آهن. انهن مرڪبن جي منفرد خاصيتن کي سمجهڻ سان اسان کي صحت کي فروغ ڏيڻ ۽ بيمارين کي روڪڻ ۾ انهن جي متنوع ڪردارن جي تعريف ڪرڻ ۾ مدد ملندي.

حوالا:
واليس ٽي سي، گيوسٽِي ايم ايم. اينٿوسائننز. ايڊوِو نٽر. 2015;6(5):620-2.
باگچي ڊي، باگچي ايم، اسٽوھس ايس جي، وغيره. آزاد ريڊيڪلز ۽ انگور جي ٻج پروانٿوسائنڊين ڪڍڻ: انساني صحت ۽ بيمارين جي روڪٿام ۾ اهميت. ٽوڪسيڪالوجي. 2000;148(2-3):187-97.
ڪيسيڊي اي، او ريلي اي جي، ڪي سي، وغيره. بالغن ۾ فليونوائيڊ ذيلي ڪلاسز جي عادتي استعمال ۽ واقعا هائپر ٽينشن. ايم جي ڪلين نيوٽر. 2011;93(2):338-47.
مناچ سي، اسڪالبرٽ اي، مورينڊ سي، ريميسي سي، جمينز ايل. پوليفينول: کاڌي جا ذريعا ۽ حياتياتي دستيابي. ايم جي ڪلين نيوٽر. 2004;79(5):727-47.