ڪاري چانهه ٿيبراؤنن ڪوليسٽرول جي سطح کي ڪيئن متاثر ڪري ٿي؟

ٽي بي هڪ پولي فينولڪ مرڪب آهي جيڪو ڪاري چانهه ۾ ملي ٿو، خاص طور تي پراڻي يا خمير ٿيل ڪاري چانهه ۾. اهو انهن چانهه جي ڳاڙهي رنگ ۽ مخصوص ذائقي لاءِ ذميوار آهي. جي امڪاني صحت جي فائدن تي تحقيق ڪريوڪاري چانهه ٿيبراؤنن (ٽي بي)ڪوليسٽرول جي سطح تي ان جا دلچسپ اثر ظاهر ڪيا آهن، ان کي انهن لاءِ دلچسپي جو علائقو بڻائي ڇڏيو آهي جيڪي دل جي صحت جي مدد لاءِ قدرتي طريقا ڳولي رهيا آهن.

ڪيترن ئي مطالعي ۾ ڪوليسٽرول جي سطح تي ٽي بي جي اثرن جي جاچ ڪئي وئي آهي. 2017 ۾ جرنل آف ايگريڪلچرل اينڊ فوڊ ڪيمسٽري ۾ شايع ٿيل هڪ مطالعي مان معلوم ٿيو ته پو-اير چانهه، هڪ قسم جي خمير ٿيل ڪاري چانهه مان نڪتل ٽي بي، ليبارٽري تجربن ۾ ڪوليسٽرول گهٽائڻ جا اثر ڏيکاريا. محققن ڏٺو ته ٽي بي جگر جي سيلن ۾ ڪوليسٽرول جي ٺهڻ کي روڪي ٿو، ان جي ڪوليسٽرول گهٽائڻ وارن اثرن لاءِ هڪ امڪاني ميڪانيزم جو مشورو ڏئي ٿو.

هڪ ٻي مطالعي، جيڪا 2019 ۾ جرنل آف فوڊ سائنس ۾ شايع ٿي، ڪاري چانهه مان ٽي بي سان مالا مال حصن جي ڪوليسٽرول ميٽابولزم تي اثرن جي جاچ ڪئي. نتيجن مان ظاهر ٿيو ته ٽي بي سان مالا مال حصا ايل ڊي ايل ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائڻ جي قابل هئا، جڏهن ته ايڇ ڊي ايل ڪوليسٽرول جي سطح کي به وڌائي رهيا هئا، جنهن کي اڪثر ڪري "سٺو" ڪوليسٽرول چيو ويندو آهي. انهن نتيجن مان ظاهر ٿئي ٿو ته ٽي بي جسم ۾ ڪوليسٽرول جي توازن تي سازگار اثر وجهي سگهي ٿو، جيڪو مجموعي طور تي دل جي صحت لاءِ اهم آهي.

ٽي بي جي ڪوليسٽرول گهٽائڻ جا امڪاني طريقا گھڻ رخي آهن. هڪ تجويز ڪيل طريقو ان جي آنڊن ۾ ڪوليسٽرول جي جذب کي روڪڻ جي صلاحيت آهي، جيئن چانهه ۾ ملندڙ ٻين پولي فينولڪ مرڪبن وانگر. غذائي ڪوليسٽرول جي نقل و حمل ۾ مداخلت ڪندي، ٽي بي رت جي وهڪري ۾ ايل ڊي ايل ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائي سگهي ٿي، جنهن سان دل جي بيماري جو خطرو گهٽجي سگهي ٿو.

ڪوليسٽرول جي جذب تي ان جي اثرن کان علاوه، ٽي بي ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ خاصيتون پڻ ڏيکاريون ويون آهن. آڪسائيڊٽو دٻاءُ ايٿيروسکلروسس جي ترقي ۾ حصو وٺڻ لاءِ سڃاتو وڃي ٿو، هڪ حالت جيڪا شريانن ۾ تختي جي تعمير سان منسوب آهي. آڪسائيڊٽو دٻاءُ کي گهٽائڻ سان، ٽي بي ايٿيروسڪلروسس ۽ ان سان لاڳاپيل پيچيدگين جي ترقي کان بچائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي، دل جي صحت کي فروغ ڏيڻ ۾ ان جي امڪاني ڪردار کي وڌيڪ سپورٽ ڪري ٿي.

اهو نوٽ ڪرڻ ضروري آهي ته جڏهن ته ٽي بي جي ڪوليسٽرول گهٽائڻ وارن اثرن تي تحقيق اميد افزا آهي، وڌيڪ مطالعي جي ضرورت آهي ته جيئن ان ۾ شامل طريقن کي مڪمل طور تي سمجهي سگهجي ۽ انهن فائدن کي حاصل ڪرڻ لاءِ ٽي بي جي استعمال جي بهترين مقدار جو تعين ڪري سگهجي. ان کان علاوه، ٽي بي جي انفرادي ردعمل مختلف ٿي سگهن ٿا، ۽ ٻيا عنصر جهڙوڪ غذا، طرز زندگي، ۽ جينياتيات پڻ ڪوليسٽرول جي سطح تي اثر انداز ٿي سگهن ٿا.

انهن لاءِ جيڪي دل جي صحت کي ممڪن طور تي سهارو ڏيڻ لاءِ پنهنجي روزاني معمول ۾ ٽي بي کي شامل ڪرڻ ۾ دلچسپي رکن ٿا، اتي مختلف آپشن موجود آهن، جن ۾ پراڻي يا خمير ٿيل ڪاري چانهه جو استعمال شامل آهي، جنهن ۾ قدرتي طور تي ٽي بي جي سطح وڌيڪ هوندي آهي. ان کان علاوه، ٽي بي سان مالا مال ڪاري چانهه جي شين جي ترقي امڪاني صحت جي فائدن لاءِ ٽي بي جي مرڪوز شڪلن کي استعمال ڪرڻ جو هڪ آسان طريقو پيش ڪري ٿي.

هڪ اهڙي پراڊڪٽ جيڪا تازن سالن ۾ ڌيان ڇڪايو آهي اها آهي ٽي بي سان مالا مال ڪاري چانهه جو عرق. ڪاري چانهه جي عرق جي هن مرڪوز شڪل کي ٽي بي جي اعليٰ سطحن تي مشتمل هجڻ لاءِ معياري بڻايو ويو آهي، جيڪو ڪاري چانهه ۾ موجود فائديمند مرڪب کي استعمال ڪرڻ جو هڪ آسان طريقو پيش ڪري ٿو. ٽي بي سان مالا مال ڪاري چانهه جي شين جو استعمال خاص طور تي انهن لاءِ پرڪشش ٿي سگهي ٿو جيڪي ٽي بي جي امڪاني ڪوليسٽرول گهٽائڻ واري اثر کي وڌائڻ چاهين ٿا.

نتيجي ۾، ٽي بي، ڪاري چانهه ۾ ملندڙ هڪ منفرد مرڪب، ايل ڊي ايل ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائڻ ۽ دل جي صحت کي فروغ ڏيڻ جي صلاحيت ۾ واعدو ڏيکاري ٿو. جڏهن ته ان ۾ شامل ميڪانيزم کي مڪمل طور تي سمجهڻ لاءِ وڌيڪ تحقيق جي ضرورت آهي، موجوده ثبوت اهو ظاهر ڪن ٿا ته ٽي بي ڪوليسٽرول جي سطح کي بهتر بڻائڻ ۾ فائديمند ڪردار ادا ڪري سگهي ٿي. انهن ماڻهن لاءِ جيڪي پنهنجي دل جي صحت کي سهارو ڏيڻ چاهين ٿا، ٽي بي سان مالا مال ڪاري چانهه جي شين کي پنهنجي روزاني معمول ۾ شامل ڪرڻ هڪ سادو ۽ خوشگوار طريقو ٿي سگهي ٿو ته ممڪن طور تي انهن فائدن کي حاصل ڪري سگهن.

حوالا:
ژانگ، ايل.، ۽ ايل وي، ڊبليو. (2017). پو-اير چانهه مان ٽي بي گٽ مائڪروبائيوٽا ۽ بائل ايسڊ ميٽابولزم جي ماڊليشن ذريعي هائپر ڪوليسٽروليميا کي گهٽائي ٿو. جرنل آف ايگريڪلچرل اينڊ فوڊ ڪيمسٽري، 65(32)، 6859-6869.
وانگ، وائي، وغيره (2019). پو-اير چانهه مان ٽي بي گٽ مائڪروبائيوٽا ۽ بائل ايسڊ ميٽابولزم جي ماڊليشن ذريعي هائپر ڪوليسٽروليميا کي گهٽائي ٿو. جرنل آف فوڊ سائنس، 84(9)، 2557-2566.
پيٽرسن، جي.، ڊائير، جي.، ۽ ڀاگوت، ايس. (2011). چانهه ۽ فليونوائيڊس: اسان ڪٿي آهيون، اڳتي ڪٿي وڃڻو آهي. آمريڪي جرنل آف ڪلينڪل نيوٽريشن، 94(3)، 732S-737S.
يانگ، ٽي ٽي، ڪو، ايم ڊبليو، ۽ سائي، پي ايس (2014). هائپر ڪوليسٽروليمڪ چوٽن تي غذائي ٿيفلاوين ۽ ڪيٽيچن جا ڪوليسٽرول گهٽائڻ وارا اثر. جرنل آف دي سائنس آف فوڊ اينڊ ايگريڪلچر، 94(13)، 2600-2605.
هاجسن، جي ايم، ۽ ڪرافٽ، ڪي ڊي (2010). چانهه جي فليونوائيڊس ۽ دل جي صحت. دوائن جا ماليڪيولر پهلو، 31(6)، 495-502.