اينٿوڪيانين جا صحت فائدا

اينٽي آڪسيڊنٽ اثرات
اينٿوسائنين جي سڀ کان وڌيڪ دستاويزي صحت جي فائدن مان هڪ انهن جي طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ سرگرمي آهي. انهن مرڪبن ۾ آزاد ريڊيڪلز کي بي اثر ڪرڻ جي صلاحيت آهي، جيڪي غير مستحڪم ماليڪيول آهن جيڪي سيلز کي آڪسائيڊيوٽ نقصان پهچائي سگهن ٿا ۽ دائمي بيمارين جهڙوڪ ڪينسر، دل جي بيمارين، ۽ نيوروڊيجنريٽو خرابين جي ترقي ۾ حصو وٺن ٿا. آزاد ريڊيڪلز کي صاف ڪرڻ سان، اينٿوسائنين سيلز کي آڪسائيڊيوٽ دٻاءُ کان بچائڻ ۽ انهن بيمارين جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿا.

ڪيترن ئي مطالعي اينٿوسائنين جي اينٽي آڪسيڊنٽ صلاحيت جو مظاهرو ڪيو آهي. مثال طور، جرنل آف ايگريڪلچرل اينڊ فوڊ ڪيمسٽري ۾ شايع ٿيل هڪ مطالعي مان معلوم ٿيو ته ڪاري چانورن مان نڪتل اينٿوسائنين مضبوط اينٽي آڪسيڊنٽ سرگرمي ڏيکاري ٿي، مؤثر طريقي سان لپڊس ۽ پروٽين کي آڪسائيڊيوٽو نقصان کي روڪي ٿي. جرنل آف نيوٽريشن ۾ شايع ٿيل هڪ ٻي مطالعي مان ظاهر ٿيو ته اينٿوسائنين سان مالا مال ڪاري ڪرنٽ ايڪسٽريڪٽ جي استعمال سان صحتمند انساني مضمونن ۾ پلازما اينٽي آڪسيڊنٽ صلاحيت ۾ اهم اضافو ٿيو. اهي نتيجا اينٿوسائنين جي قدرتي اينٽي آڪسيڊنٽ جي حيثيت سان انساني صحت تي فائديمند اثرن جي صلاحيت کي اجاگر ڪن ٿا.

سوزش مخالف خاصيتون
انهن جي اينٽي آڪسيڊنٽ اثرن کان علاوه، اينٿوسائنين کي سوزش مخالف خاصيتون ڏيکاريون ويون آهن. دائمي سوزش ڪيترن ئي بيمارين ۾ هڪ عام بنيادي عنصر آهي، ۽ اينٿوسائنين جي سوزش جي رستن کي ماڊل ڪرڻ جي صلاحيت مجموعي صحت تي مثبت اثر وجهي سگهي ٿي. تحقيق ظاهر ڪيو آهي ته اينٿوسائنين سوزش مخالف ماليڪيولن جي پيداوار کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿا ۽ سوزش واري اينزائمز جي سرگرمي کي روڪي سگهن ٿا، انهي ڪري سوزش واري حالتن جي انتظام ۾ حصو وٺندا آهن.

جرنل آف ايگريڪلچرل اينڊ فوڊ ڪيمسٽري ۾ شايع ٿيل هڪ مطالعي ۾ ڪارو چانورن مان اينٿوسائنين جي سوزش مخالف اثرات جي جاچ ڪئي وئي، هڪ مائوس ماڊل ۾ تيز سوزش جي. نتيجن مان ظاهر ٿيو ته اينٿوسائنين سان مالا مال عرق سوزش جي نشانن جي سطح کي گهٽائي ڇڏيو ۽ سوزش جي ردعمل کي دٻايو. ساڳئي طرح، يورپي جرنل آف ڪلينڪل نيوٽريشن ۾ شايع ٿيل هڪ ڪلينڪل آزمائشي رپورٽ ڪئي ته اينٿوسائنين سان مالا مال بلبيري عرق سان اضافي وزن ۽ موهيندڙ ماڻهن ۾ سسٽماتي سوزش جي نشانن ۾ گهٽتائي جو سبب بڻيو. اهي نتيجا ظاهر ڪن ٿا ته اينٿوسائنين ۾ سوزش ۽ ان سان لاڳاپيل صحت جي خطرن کي گهٽائڻ جي صلاحيت آهي.

دل جي صحت
اينٿوسائنن کي دل جي مختلف فائدن سان لاڳاپيل قرار ڏنو ويو آهي، جيڪو انهن کي دل جي صحت جي واڌاري لاءِ قيمتي بڻائي ٿو. مطالعي مان ظاهر ٿيو آهي ته اهي مرڪب اينڊوٿيليل فنڪشن کي بهتر بڻائڻ، بلڊ پريشر کي گهٽائڻ، ۽ ايٿيروسڪلروٽڪ تختين جي ٺهڻ کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿا، ان ڪري دل جي بيماري ۽ فالج جهڙين دل جي بيمارين جو خطرو گهٽجي ٿو. اينٿوسائنن جا دل جي نظام تي حفاظتي اثر انهن جي اينٽي آڪسيڊنٽ ۽ سوزش مخالف خاصيتن سان منسوب آهن، انهي سان گڏ لپڊ ميٽابولزم کي ماڊل ڪرڻ ۽ ويسڪولر فنڪشن کي بهتر ڪرڻ جي صلاحيت سان.

آمريڪي جرنل آف ڪلينڪل نيوٽريشن ۾ شايع ٿيل هڪ ميٽا تجزيي ۾ اينٿوسائنن جي استعمال جي دل جي خطري جي عنصرن تي اثرن جو جائزو ورتو ويو. بي ترتيب ڪنٽرول ٿيل آزمائشن جي تجزيي مان ظاهر ٿيو ته اينٿوسائنن جو استعمال آڪسائيڊيوٽ اسٽريس ۽ سوزش جي نشانن ۾ اهم گهٽتائي سان لاڳاپيل هو، انهي سان گڏ اينڊوٿيليل فنڪشن ۽ لپڊ پروفائلز ۾ بهتري. جرنل آف نيوٽريشن ۾ شايع ٿيل هڪ ٻي مطالعي ۾ اينٿوسائنن سان مالا مال چيري جي رس جي هلڪي کان وچولي هائپر ٽينشن وارن وڏي عمر وارن بالغن ۾ رت جي دٻاءُ تي اثر جي جاچ ڪئي وئي. نتيجن مان ظاهر ٿيو ته چيري جي رس جي باقاعده استعمال سان سسٽولڪ بلڊ پريشر ۾ اهم گهٽتائي آئي. اهي نتيجا اينٿوسائنن جي دل جي صحت کي فروغ ڏيڻ ۽ دل جي بيمارين جي خطري کي گهٽائڻ ۾ صلاحيت جي حمايت ڪن ٿا.

سنجيدگي واري ڪم ۽ دماغي صحت
اڀرندڙ ثبوت اهو ظاهر ڪن ٿا ته اينٿوسائنين شايد سنجيدگي واري ڪم ۽ دماغي صحت جي مدد ۾ ڪردار ادا ڪري سگهن ٿا. انهن مرڪبن جي انهن جي امڪاني نيوروپروٽيڪٽو اثرات جي جاچ ڪئي وئي آهي، خاص طور تي عمر سان لاڳاپيل سنجيدگي واري گهٽتائي ۽ نيوروڊيجينريٽو بيمارين جهڙوڪ الزائمر ۽ پارڪنسن جي حوالي سان. اينٿوسائنين جي رت-دماغ جي رڪاوٽ کي پار ڪرڻ ۽ دماغي سيلز تي حفاظتي اثر وجهڻ جي صلاحيت اعصابي خرابين جي روڪٿام ۽ انتظام لاءِ انهن جي صلاحيت ۾ دلچسپي پيدا ڪئي آهي.

جرنل آف ايگريڪلچرل اينڊ فوڊ ڪيمسٽري ۾ شايع ٿيل هڪ مطالعي ۾ اينٿوسائنن سان مالا مال بلو بيري جي عرق جي اثرن جو جائزو ورتو ويو جيڪي وڏي عمر وارن بالغن ۾ ٿوري سنجيدگي واري خرابي سان گڏ هئا. نتيجن مان ظاهر ٿيو ته بلو بيري جي عرق سان اضافي ڪرڻ سان سنجيدگي واري ڪم ۾ بهتري آئي، جنهن ۾ ياداشت ۽ ايگزيڪيوٽو فنڪشن شامل آهن. جرنل آف نيورو سائنس ۾ شايع ٿيل هڪ ٻي مطالعي پارڪنسن جي بيماري جي هڪ مائوس ماڊل ۾ اينٿوسائنن جي نيوروپروٽيڪٽو اثرات جي جاچ ڪئي. نتيجن مان ظاهر ٿيو ته اينٿوسائنن سان مالا مال بليڪ ڪرنٽ عرق ڊومامينرجڪ نيورونز تي حفاظتي اثر ڇڏيا ۽ بيماري سان لاڳاپيل موٽر خساري کي بهتر بڻايو. اهي نتيجا ظاهر ڪن ٿا ته اينٿوسائنن ۾ سنجيدگي واري ڪم کي سپورٽ ڪرڻ ۽ نيوروڊيجنريٽو خرابين کان بچائڻ جي صلاحيت آهي.

ٿڪل
اينٿوسائننز، قدرتي رنگ جيڪي مختلف ٻوٽن جي ذريعن ۾ ملن ٿا، صحت جي فائدن جي هڪ حد پيش ڪن ٿا، جن ۾ اينٽي آڪسيڊنٽ، سوزش مخالف، دل جي بيماري، ۽ نيوروپروٽيڪٽو اثر شامل آهن. اينٿوسائننز جي صحت کي فروغ ڏيڻ واري خاصيتن جي حمايت ڪندڙ سائنسي ثبوت مجموعي صحت ۽ خوشحالي کي فروغ ڏيڻ جي انهن جي صلاحيت کي اجاگر ڪن ٿا. جيئن تحقيق اينٿوسائننز جي عمل جي مخصوص ميڪانيزم ۽ علاج جي استعمال کي ظاهر ڪرڻ جاري رکي ٿي، غذائي سپليمنٽس، فنڪشنل کاڌي، ۽ دواسازي جي شين ۾ انهن جي شموليت انساني صحت تي انهن جي فائديمند اثرات کي استعمال ڪرڻ لاءِ نوان موقعا پيش ڪري سگهي ٿي.

حوالا:
هو، ڊي ايڪس، اوز، ٽي.، لن، ايس.، هارازورو، ڪي.، امامورا، آءِ.، ڪبو، وائي.، يوٽو، ٽي.، تيرهارا، اين.، يوشيموٽو، ايم. (2003). اينٿوسائنيڊنز انساني پرومائيلوسائيٽڪ ليوڪيميا سيلز ۾ اپوپٽوسس کي متاثر ڪن ٿا: ساخت-سرگرمي جو تعلق ۽ شامل ميڪانيزم. انٽرنيشنل جرنل آف آنڪولوجي، 23(3)، 705-712.
وانگ، ايل ايس، اسٽونر، جي ڊي (2008). اينٿوسائنين ۽ ڪينسر جي روڪٿام ۾ انهن جو ڪردار. ڪينسر ليٽرز، 269(2)، 281-290.
هي، جي.، گيوستي، ايم ايم (2010). اينٿوسائنين: صحت کي فروغ ڏيڻ واري خاصيتن سان قدرتي رنگ. فوڊ سائنس ۽ ٽيڪنالاجي جو سالياني جائزو، 1، 163-187.
واليس، ٽي سي، گيوسٽِي، ايم ايم (2015). اينٿوسائنينز. غذائيت ۾ ترقي، 6(5)، 620-622.
پوجر، اي.، ميٽوي، ايف.، جانسن، ڊي.، اسٽاڪلي، سي ايس (2013). انساني صحت کي فروغ ڏيڻ لاءِ اينٿوسائنين جي استعمال جو ڪيس: هڪ جائزو. فوڊ سائنس ۽ فوڊ سيفٽي ۾ جامع جائزو، 12(5)، 483-508.