تعارف:
Turmeric، سونا مصالحو عام طور تي هندستاني کاڌي ۾ استعمال ٿيندو آهي، مقبوليت حاصل ڪئي آهي نه رڳو پنهنجي متحرڪ ذائقي لاء، پر ان جي امڪاني صحت جي فائدن لاء پڻ. هن قديم جڙي ٻوٽين ۾ هڪ مرڪب سڏيو ويندو آهيcurcumin، جيڪو ان جي ڪيترن ئي دوائن جي ملڪيتن لاءِ ذميوار آهي. اچو ته turmeric جي ڪجهه امڪاني صحت جي فائدن جي ڳولا ڪريو:
turmeric ۽ curcumin ڇا آهن؟
Turmeric ھڪڙو مصالحو آھي جيڪو Curcuma longa ٻوٽي جي پاڙ مان نڪتل آھي. ترمر اهو مصالحو آهي جيڪو ڪيري کي پيلو رنگ ڏيندو آهي. اهو عام طور تي پچائڻ ۾ استعمال ٿيندو آهي ۽ ان جي متحرڪ پيلي رنگ ۽ زميني ذائقي لاءِ مشهور آهي.
اهو هندستان ۾ هزارين سالن تائين استعمال ڪيو ويو آهي ٻنهي مصالحن ۽ دوائن جي جڙي. حالانڪه، سائنس شروع ڪيو آهي معتبر ماخذ جي روايتي دعوائن جي پٺڀرائي ته turmeric ۾ دوائن جي ملڪيتن سان گڏ مرکبات شامل آهن.
ٻئي طرف، turmeric extract turmeric جو هڪ مرڪوز روپ آهي، جيڪو عام طور تي حاصل ڪيو ويندو آهي فعال مرکبات، جهڙوڪ curcumin، turmeric root مان. Turmeric extract اڪثر ڪري استعمال ڪيو ويندو آهي غذا جي اضافي طور تي يا ان جي امڪاني علاج جي خاصيتن جي ڪري مختلف صحت ۽ صحت جي شين ۾ هڪ جزو جي طور تي.
جڏهن ته turmeric ۽ turmeric اقتباس ٻئي هڪ ئي ٻوٽي مان ايندا آهن، اهي مختلف مقصدن لاء استعمال ڪيا ويا آهن ۽ مختلف سطحن جي طاقت ۽ فائدي جي مرڪب جي ڪنسنٽريشن آهن.
Turmeric ۽ Curcumin جا ثابت صحت فائدا
1. وڌيل glutathione ۽ antioxidant نيٽ ورڪ:Turmeric glutathione جي سطح کي وڌائڻ لاء مليو آهي، هڪ طاقتور اينٽي آڪسائيڊٽ، ۽ جسم ۾ ٻين اينٽي آڪسائيڊ نيٽ ورڪ کي متحرڪ ڪري ٿو. اهو سيلز کي آڪسائيڊائٽي دٻاء کان بچائڻ ۽ سوزش کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.
2. دماغ ۽ نروس سسٽم تي طاقتور اثر:Curcumin دماغ جي صحت تي واعدو اثر ڏيکاريو آهي، بشمول بهتر ياداشت ۽ سنجيدگي واري ڪارڪردگي. اضافي طور تي، اهو موڊ کي منظم ڪرڻ ۽ ڊپريشن ۽ پريشاني جي علامات کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو.
3. دل جي نظام تي طاقتور اثر:Turmeric مختلف دل جي فائدن سان ڳنڍيل آهي، جهڙوڪ ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائڻ، بلڊ پريشر کي گهٽائڻ، ۽ دل جي مجموعي صحت کي بهتر بنائڻ. اهي اثر دل جي بيماري جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿا.
4. antimicrobial ۽ antibacterial خاصيتون:Turmeric antimicrobial خاصيتون آهن، ان کي بيڪٽيريا، وائرس ۽ فنگي جي خلاف اثرائتو بڻائي ٿو. اهو مختلف انفيڪشن کي منهن ڏيڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿو، جن ۾ Candida، H. pylori، ۽ fungal انفيڪشن شامل آهن.
5. چمڙي جي مسئلن لاء فائدا:Turmeric صدين تائين مختلف جلد جي حالتن جي علاج لاء استعمال ڪيو ويو آهي. ان جي ضد سوزش ۽ اينٽي آڪسائيڊٽ ملڪيت شايد مٽي، ايجما، psoriasis، ۽ ٻين سوزش واري چمڙي جي حالتن کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھن ٿيون.
6. جگر جي حفاظت:Turmeric جگر جي صحت جي مدد ڪري سگھي ٿي detoxification ۾ مدد ڪندي، بائل جي پيداوار کي وڌائڻ، ۽ سوزش کي گھٽائڻ. هي جگر کي نقصان کان بچائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو ۽ ان جي بهتر ڪارڪردگي جي مدد ڪري سگهي ٿي.
7. اسٽيميشن جو مرحلو-2 detoxification:Turmeric مليو آهي ته مرحلي 2 detoxification کي وڌائڻ لاء، هڪ اهم عمل جنهن ۾ toxins تبديل ٿي ۽ جسم مان ختم ٿي ويا آهن. هي مدد ڪري سگهي ٿو مجموعي detoxification ۾ ۽ بهتر صحت جي حمايت.
8. پرو-ڪارڪينوجن جي روڪٿام:Curcumin ان جي امڪاني anticancer ملڪيت لاء وڏي پيماني تي اڀياس ڪيو ويو آهي. اهو سرطان جي سيلن جي واڌ کي روڪي سگهي ٿو، اپوپٽوسس (سيل جي موت) کي فروغ ڏئي ٿو، ۽ پرو-ڪارڪينوجنز جي ٺهڻ ۾ مداخلت ڪري ٿو، ان ڪري ڪجهه قسم جي ڪينسر جي خطري کي گهٽائي ٿو.
9. وڌيل بائل لوڻ:Turmeric مدد ڪري سگهي ٿي پيداوار ۽ ٻلي جي نم جي وهڪري کي وڌائڻ ۾، جيڪو هضم ۾ مدد ڪري ٿو ۽ چربی ۾ حل ٿيندڙ غذائي اجزاء جي جذب کي سپورٽ ڪري ٿو.
10. گٽ جي mucosal استر لاء حمايت:ڪرڪومين جي سوزش واري ملڪيت گٽ جي استر کي آرام ۽ شفا ڏيڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي، جيڪو صحت مند هاضمي سسٽم کي برقرار رکڻ ۽ ليڪي گٽ سنڊروم وانگر حالتن کي روڪڻ لاء اهم آهي.
11. ڊي اين اي جو تحفظ ۽ ڊي اين اي جي مرمت لاءِ مدد:Curcumin کي ڊي اين اي تي حفاظتي اثرات مليا آهن، ان کي نقصان کان بچائيندو آهي خارجي زهر ۽ آڪسائيڊائٽي دٻاء جي ڪري. اهو شايد ڊي اين اي جي مرمت جي ميڪانيزم کي پڻ سپورٽ ڪري سگهي ٿو ۽ خراب ٿيل سيلز ۾ اپوپٽوسس کي فروغ ڏئي ٿو.
12. ڪيموٿراپي يا تابڪاري جي علاج دوران تحفظ:ڪجهه مطالعي جو مشورو ڏنو ويو آهي ته ڪرڪومين شايد صحت مند سيلز کي نقصان کان بچائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي ڪيموٿراپي يا تابڪاري جي علاج دوران. اضافي طور تي، اهو سرطان جي سيلز جي خلاف انهن علاج جي اثرائتي کي وڌائي سگھي ٿو.
13. endocrine نظام جي حمايت:Turmeric endocrine سسٽم جي حمايت ۾ صلاحيت ڏيکاري ٿي، جيڪا جسم ۾ هارمونز کي منظم ڪري ٿي. ان جي ضد سوزش واري ملڪيت شايد سوزش کي گهٽائڻ ۽ هارمونل توازن جي مدد ڪري سگھي ٿي.
14. طاقتور ايڊاپٽوجن:Adaptogens اھي شيون آھن جيڪي جسم کي ٺاھڻ ۽ دٻاء سان مقابلو ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿيون. Turmeric هڪ طاقتور adaptogen جي طور تي تسليم ڪيو ويو آهي، مختلف دٻاء کي هٿي ڏيڻ جي جسم جي صلاحيت کي هٿي ڏيڻ ۽ مجموعي خوشحالي کي وڌائڻ.
ڇا اهو روزانو Turmeric Extract وٺڻ لاء محفوظ آهي؟
روزانو turmeric اقتباس وٺڻ عام طور تي اڪثر ماڻهن لاء محفوظ سمجهيو ويندو آهي جڏهن اعتدال ۾ استعمال ڪيو وڃي. بهرحال، اهو ضروري آهي ته ڪجهه شيون ذهن ۾ رکڻ لاء:
دوز:سپليمنٽ پيڪنگنگ تي ڏنل سفارش ڪيل خوراک جي هدايتن تي عمل ڪريو يا ذاتي هدايت لاءِ صحت جي سار سنڀار سان صلاح ڪريو.
معيار:پڪ ڪريو ته توهان هڪ نامور برانڊ استعمال ڪري رهيا آهيو جيڪو آلودگي جي خطري کي گھٽائڻ لاءِ اعليٰ معيار جي turmeric extract فراهم ڪري ٿو.
رابطي:Turmeric extract شايد ڪجهه دوائن سان لهه وچڙ ۾ اچن، جهڙوڪ رت جي پتلي يا اينٽي پليٽليٽ دوائون. اهو مشورو ڏنو ويو آهي ته هڪ صحت جي سار سنڀار جي پيشه ورانه سان صلاح ڪريو جيڪڏهن توهان ڪنهن به دوا وٺي رهيا آهيو انهي کي يقيني بڻائڻ لاء ڪو به امڪاني گفتگو نه آهي.
اڳ ۾ موجود حالتون:جيڪڏهن توهان کي گلي بلڊر جا مسئلا آهن، گردئن جي پٿرن جي تاريخ، يا حامله آهيو يا کير پياري رهيا آهيو، اها سفارش ڪئي وئي آهي ته ڪنهن به نئين سپليمنٽ شروع ڪرڻ کان پهريان صحت جي سار سنڀار سان ڳالهايو.
جيئن ڪنهن به غذائي سپليمنٽ سان، اهو هميشه هڪ سٺو خيال آهي ته هڪ صحت جي سار سنڀار جي پيشه ورانه يا هڪ رجسٽرڊ غذا جي ماهرن سان ڳالهائڻ کان پهريان هڪ نئين ريگيمن کي يقيني بڻائڻ لاء اهو توهان جي انفرادي ضرورتن ۽ صحت جي حالت لاء مناسب آهي.
ڪهڙو بهتر آهي Turmeric روٽ پائوڊر يا Extract؟
turmeric root پائوڊر ۽ turmeric extract جي وچ ۾ چونڊ توهان جي مخصوص ضرورتن ۽ ترجيحن تي منحصر آهي. هتي غور ڪرڻ لاء ڪجهه عنصر آهن:
Curcumin مواد: Turmeric extract ۾ عام طور تي curcumin جو مقدار وڌيڪ ھوندو آھي، جيڪو فعال مرڪب آھي جيڪو ھلدي جي ڪيترن ئي صحت جي فائدن لاءِ ذميوار آھي. جيڪڏهن توهان هڪ اعلي curcumin مواد ڳولي رهيا آهيو، turmeric extract هڪ بهتر اختيار ٿي سگهي ٿو.
حياتياتي دستيابي: Curcumin گهٽ جيو دستيابي آهي، مطلب ته اهو آسانيء سان جسم طرفان جذب نه ڪيو ويو آهي. تنهن هوندي به، turmeric extract جي ڪجهه فارم خاص طور تي curcumin جذب کي وڌائڻ لاء ٺهيل آهن. اهي فارموليون اڪثر ڪري ڪارا مرچ ڪڍڻ (پائپرين) يا پروسيسنگ جا مخصوص طريقا شامل آهن.
ٻئي طرف، turmeric روٽ پائوڊر شايد گهٽ جيو دستيابي هجي پر اڃا تائين ڪجهه صحت فائدا مهيا ڪري سگھن ٿا، ڇاڪاڻ ته سڄي turmeric روٽ ۾ موجود ٻين اهم مرکبات جي ڪري.
کاڌن ۾ استعمال: ترمرڪ روٽ پائوڊر عام طور تي پچائڻ ۾ مصالحي طور استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ وينجن ۾ رنگ ۽ ذائقو وڌائيندو آهي. جيڪڏهن توهان پنهنجي ترڪيب ۾ turmeric استعمال ڪندي لطف اندوز ٿيو، روٽ پائوڊر وڌيڪ مناسب ٿي سگهي ٿو.
سهولت: Turmeric extract ضميمه فارم ۾ موجود آهي، جيڪو انهن لاءِ وڌيڪ آسان ٿي سگهي ٿو جيڪي معياري خوراک ڳولي رهيا آهن. Turmeric روٽ پائوڊر شايد وڌيڪ تياري جي ضرورت هجي جيڪڏهن توهان ان کي پنهنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ چاهيو ٿا.
ذاتي ترجيح: ڪجهه ماڻهو ترمر جي روٽ پائوڊر جي ذائقي ۽ خوشبوء کي ترجيح ڏين ٿا، جڏهن ته ٻيا شايد ترمرڪ ڪڍڻ جو ذائقو وڌيڪ لذيذ ڳولي سگھن ٿا.
بالآخر، turmeric روٽ پائوڊر ۽ ڪڍڻ جي وچ ۾ چونڊ توهان جي گهربل استعمال، بايو دستيابي ترجيحن، ۽ سهولت جي عنصر تي منحصر آهي. اهو هميشه هڪ سٺو خيال آهي جيڪو توهان جي مخصوص ضرورتن جي بنياد تي ذاتي سفارشون لاءِ صحت جي سار سنڀار جي پيشه ورانه يا رجسٽرڊ غذا جي ماهرن سان صلاح ڪريو.
ڪهڙي قسم جي turmeric سوزش لاء بهترين آهي؟
turmeric جو قسم جيڪو سوزش لاءِ بهترين آهي اهو آهي جنهن ۾ ڪرڪيومين جو وڏو مقدار هوندو آهي، هڪ فعال مرڪب جنهن ۾ سوزش واري خاصيت آهي. جڏهن ته ترمر پاڻ فائديمند آهي، ان ۾ عام طور تي صرف 2-5٪ ڪرڪيومين شامل آهي.
مخالف سوزش جي فائدن کي وڌائڻ لاء، توهان کي استعمال ڪرڻ تي غور ڪري سگھو ٿا turmeric extracts يا curcumin supplements. پراڊڪٽس لاءِ ڏسو جيڪي ڪرڪيومين جي مواد جو اعليٰ سيڪڙو بيان ڪن، مثالي طور تي هڪ معياري اقتباس سان جنهن ۾ گهٽ ۾ گهٽ 95٪ curcuminoids شامل آهن.
بهرحال، ذهن ۾ رکو ته curcumin آسانيء سان جسم طرفان جذب نه ڪيو ويو آهي، تنهنڪري اهو اڪثر ڪري سپليمنٽ چونڊڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي جنهن ۾ اجزاء شامل آهن جيڪي ان جي جذب کي وڌايو، جهڙوڪ ڪارو مرچ ڪڍڻ (پائپرين) يا لپوسومل فارموليشن.
بالآخر، اهو ضروري آهي ته توهان جي مخصوص ضرورتن ۽ صحت جي حالتن لاءِ turmeric يا curcumin supplementation جي سڀ کان مناسب فارم ۽ دوز جو تعين ڪرڻ لاءِ هڪ صحت جي سار سنڀار جي پيشه ورانه يا رجسٽرڊ غذا جي ماهرن سان صلاح ڪريو. اهي توهان جي انفرادي حالتن جي بنياد تي ذاتي مشوري فراهم ڪري سگھن ٿا.
Turmeric Extract ٿوڪ فروش-Bioway نامياتي، 2009 کان وٺي
Bioway Organic هڪ turmeric extract ٿوڪ فروش آهي جيڪو 2009 کان ڪم ڪري رهيو آهي. اهي پوري دنيا جي گراهڪن کي اعلي معيار جي turmeric extracts مهيا ڪرڻ ۾ ماهر آهن. Bioway Organic نامياتي ۽ قدرتي پراڊڪٽس پيش ڪرڻ لاءِ پرعزم آهي، انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ ته انهن جي turmeric extracts جراثيم ڪش ۽ ٻين نقصانڪار ڪيميائي کان پاڪ آهن.
هڪ هول سيلر جي حيثيت سان، بايو وي آرگنڪ هارين ۽ سپلائرز سان ويجهڙائي سان ڪم ڪري ٿو ته جيئن پريميئم turmeric اقتباس جي مسلسل فراهمي کي يقيني بڻائي سگهجي. اهي سخت معيار جي ضابطي جي قدمن کي برقرار رکندا آهن پوري پيداوار جي عمل ۾ انهن جي شين جي پاڪائي ۽ طاقت جي ضمانت ڏيڻ لاءِ. بايو وي آرگنڪ پنهنجي پائيدار سورسنگ جي عملن تي فخر ڪري ٿو ۽ turmeric جي منصفاڻي واپار جي حمايت ڪري ٿو.
Bioway Organic پاران پيش ڪيل turmeric extracts انهن جي غير معمولي ذائقي ۽ متحرڪ رنگ لاء مشهور آهن. اهي صنعتن جي وسيع رينج کي پورو ڪن ٿا، جن ۾ کاڌي ۽ مشروبات جي صنعت، غذائي سپليمنٽ ٺاهيندڙن، کاسمیٹڪ پيدا ڪندڙ، ۽ ٻيا ڪاروبار شامل آهن جيڪي انهن جي شين ۾ turmeric extracts استعمال ڪندا آهن.
turmeric صنعت ۾ سندن سالن جي تجربي ۽ ماهر سان، Bioway Organic بهترين ڪسٽمر سروس مهيا ڪرڻ ۽ گراهڪ جي اطمينان کي يقيني بڻائڻ لاءِ وقف آهي. اهي مسلسل اعلي معيار جي شين کي پهچائڻ ۽ انهن جي مخصوص گهرجن کي پورو ڪندي پنهنجن گراهڪن سان ڊگهي مدت تعلقات قائم ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهن.
جيڪڏهن توهان ٿوڪ فروش جي طور تي turmeric extracts خريد ڪرڻ ۾ دلچسپي رکو ٿا، Bioway Organic هڪ قيمتي ڀائيوار ٿي سگهي ٿو. نامياتي ۽ قدرتي شين لاءِ سندن وابستگي، سندن سالن جي تجربي ۽ قابل اعتماد سپلائي چين سان ملائي، کين ٿلهي ڪڍڻ واري صنعت ۾ هڪ مشهور وڪرو ڪندڙ بڻائين ٿا.
اسان سان رابطو ڪريو:
grace@biowaycn.com(مارڪيٽنگ مئنيجر)
ceo@biowaycn.com(سي اي او / باس)
www.biowaynutrition.com
پوسٽ جو وقت: آڪٽوبر-27-2023