ڊيري ۽ سويا متبادل لاءِ بهترين نامياتي چانور کير جو پائوڊر
نامياتي چانورن جي کير جو پائوڊر روايتي کير پاؤڊر جو هڪ ڊئري مفت متبادل آهي جيڪو چانورن مان ٺهيل آهي جنهن کي نامياتي طور تي وڌايو ويو آهي ۽ پروسيس ڪيو ويو آهي. اهو عام طور تي چانورن مان مائع ڪڍڻ ۽ پوء ان کي پاؤڊر جي صورت ۾ خشڪ ڪندي ٺاهيو ويندو آهي. نامياتي چانورن جي کير جو پائوڊر اڪثر ڪري کير جي متبادل طور استعمال ڪيو ويندو آهي انهن لاءِ جيڪي ليڪٽوز عدم برداشت، کير مان الرجي، يا ويگن غذا جي پيروي ڪندا آهن. ان کي پاڻيءَ سان ٻيهر ملائي، ٻوٽن تي ٻڌل کير جو متبادل بڻائي سگهجي ٿو جيڪو پچائڻ، پچائڻ يا آزاديءَ سان لطف اندوز ٿيڻ ۾ استعمال ٿي سگهي ٿو.
لاطيني نالو: Oryza sativa
فعال اجزاء: پروٽين، ڪاربوهائيڊريٽ، چربی، فائبر، راھ، نمي، ويتامين ۽ معدنيات. چانورن جي مخصوص قسمن ۾ مخصوص حياتياتي پيپٽائڊس ۽ اينٿوڪيانين.
درجه بندي ثانوي ميٽابولائٽ: حياتياتي مرکبات جهڙوڪ اينٿوڪيانين ڪارا چانورن ۾، ۽ ڳاڙهي چانورن ۾ فائٽو ڪيميڪل.
ذائقو: عام طور تي نرم، غير جانبدار، ۽ ٿورڙو مٺو.
عام استعمال: ڊئري کير جو متبادل، ليڪٽوز عدم برداشت وارن ماڻهن لاءِ موزون، مختلف کاڌي پيتي جي شين جهڙوڪ پڊنگ، آئس ڪريم ۽ مشروبات ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي.
اصل: عالمي سطح تي پوکيو ويو، اصل ۾ ايشيا ۾ پاليل.
| تجزيي جون شيون | تفصيل |
| ظاهر | هلڪو پيلو پائوڊر |
| بوء ۽ ذائقو | غير جانبدار |
| ذرات جي ماپ | 300 ميش |
| پروٽين (خشڪ بنياد)٪ | ≥80% |
| ڪُل ٿلهو | ≤8% |
| نمي | ≤5.0% |
| آش | ≤5.0% |
| ميلامين | ≤0.1 |
| ليڊ | ≤0.2ppm |
| ارسنڪ | ≤0.2ppm |
| پارو | ≤0.02ppm |
| ڪيڊميم | ≤0.2ppm |
| ڪل پليٽ ڳڻپ | ≤10,000cfu/g |
| Molds ۽ Yeasts | ≤50 cfu/g |
| ڪليفارمز، ايم پي اين/جي | ≤30 cfu/g |
| Enterobacteriaceae | ≤100 cfu/g |
| اي ڪولي | منفي /25g |
| سلمونلا | منفي /25g |
| Staphylococcus aureus | منفي /25g |
| مرض پيدا ڪندڙ | منفي /25g |
| Alfatoxin (ڪل B1+B2+G1+G2) | ≤10 پي بي بي |
| Ochratoxin A | ≤5 پي بي بي |
1. نامياتي چانورن جي اناج مان ٺهيل ۽ احتياط سان پاڻي جي کوٽ.
2. اعلي معيار کي يقيني بڻائڻ لاء دھات ۽ مائڪروبيل لاء مڪمل طور تي آزمائشي.
3. هڪ نرم، قدرتي طور تي مٺي ذائقي سان ڊيري-آزاد متبادل.
4. انهن لاءِ مناسب آهي جيڪي ليڪٽوز عدم برداشت سان، ويگن، ۽ صحت جي شعور رکندڙ ماڻهن لاءِ.
5. ڪاربوهائيڊريٽ، پروٽين، ۽ ضروري معدنيات جي توازن سان ڀريل.
6. ورڇيل ۽ ٺهڪندڙ، مختلف تيارين ۾ بيحد ملائي.
7. آرام سان خاصيتون پيش ڪري ٿو ۽ مشروبات ۽ غذائي سپليمنٽس جي وسيع رينج ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو.
8. 100٪ ويگن، الرجي-دوستانه، ليڪٽوز فري، ڊيري فري، گلوٽين فري، ڪوشر، غير GMO، شوگر فري.
1 مشروبات، اناج ۽ پچائڻ ۾ کير کان خالي متبادل طور استعمال ڪريو.
2 آرامده مشروبات ٺاهڻ ۽ غذائي سپليمنٽس ۾ بنيادي طور تي مناسب.
3 کاڌن ۽ علاج واري ايپليڪيشنن جي وسيع رينج لاءِ ورسٽائل اجزاء.
4 ٻين ذائقن کي طاقت ڏيڻ کان سواءِ مختلف تيارين ۾ بيحد ملائي ٿو.
5 مختلف استعمالن لاءِ آرامده خوبيون ۽ موافقت پيش ڪري ٿو.
عام پيداوار جي عمل هيٺ ڏنل آهي:
اسٽوريج: ٿڌي، سڪل ۽ صاف جاء تي رکو، نمي ۽ سڌي روشني کان بچاء.
وڏي پئڪيج: 25kg / ڊرم.
ڏس وقت: 7 ڏينهن توهان جي حڪم کان پوء.
شيلف زندگي: 2 سال.
تبصرو: ڪسٽمائيز وضاحتون پڻ حاصل ڪري سگھجن ٿيون.
25kg / ڪيس
مضبوط پيڪنگنگ
لاجسٽڪ سيڪيورٽي
ايڪسپريس
100kg هيٺ، 3-5 ڏينهن
دروازي تائين خدمت سامان کڻڻ ۾ آسان
سمنڊ طرف
300kg کان وڌيڪ، تقريبا 30 ڏينهن
پورٽ کان پورٽ سروس پروفيشنل ڪليئرنس بروکر جي ضرورت آهي
هوائي طرف
100kg-1000kg، 5-7 ڏينهن
ايئرپورٽ کان ايئرپورٽ سروس پروفيشنل ڪليئرنس بروکر جي ضرورت آهي
بايو وي سرٽيفڪيٽ حاصل ڪري ٿو جهڙوڪ USDA ۽ EU نامياتي سرٽيفڪيٽ، BRC سرٽيفڪيٽ، ISO سرٽيفڪيٽ، HALAL سرٽيفڪيٽ، ۽ KOSHER سرٽيفڪيٽ.
چانورن جي کير ۽ باقاعده کير ۾ مختلف تغذي پروفائلز آهن، ۽ ڇا چانورن جو کير توهان جي لاءِ باقاعده کير جي ڀيٽ ۾ بهتر آهي انفرادي غذائي ضرورتن ۽ ترجيحن تي منحصر آهي. هتي غور ڪرڻ لاء ڪجهه نقطا آهن:
غذائي مواد: باقاعده کير پروٽين، ڪلسيم ۽ ٻين ضروري غذائيت جو هڪ سٺو ذريعو آهي. چانورن جو کير پروٽين ۽ ڪلسيم ۾ گھٽ ٿي سگھي ٿو جيستائين مضبوط نه ٿئي.
غذائي پابنديون: چانورن جو کير انهن لاءِ موزون آهي جيڪي ليڪٽوز عدم برداشت، ڊيري الرجي، يا ويگن غذا جي پيروي ڪندڙ آهن، جڏهن ته باقاعده کير نه آهي.
ذاتي ترجيحات: ڪجهه ماڻهو چانورن جي کير جي ذائقي ۽ بناوت کي باقاعده کير جي ڀيٽ ۾ ترجيح ڏين ٿا، اهو انهن لاءِ هڪ بهتر آپشن آهي.
چانورن جي کير ۽ باقاعده کير جي وچ ۾ چونڊڻ دوران توهان جي انفرادي غذائي ضرورتن ۽ غذائي پابندين تي غور ڪرڻ ضروري آهي. صحت جي سار سنڀار جي پيشه ورانه يا غذائيت جي ماهر سان صلاح مشورو توهان جي مخصوص حالتن جي بنياد تي هڪ باخبر فيصلو ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.
چانورن جي کير ۽ بادام جي کير جا پنهنجا پنهنجا غذائي فائدا ۽ خيال آهن. ٻنھي جي وچ ۾ انتخاب انفرادي غذائي ضرورتن ۽ ترجيحن تي منحصر آھي. هتي غور ڪرڻ لاء ڪجهه نقطا آهن:
غذائي مواد:بادام جو کير عام طور تي چانورن جي کير جي ڀيٽ ۾ صحتمند چربی ۾ وڌيڪ ۽ ڪاربوهائيڊريٽ ۾ گهٽ آهي. اهو پڻ ڪجهه پروٽين ۽ ضروري غذائي فراهم ڪري ٿو. چانورن جي کير ۾ ٿلهي ۽ پروٽين جي گھٽتائي ٿي سگهي ٿي، پر ان کي غذائي جزن جهڙوڪ ڪلسيم ۽ وٽامن ڊي سان مضبوط ڪري سگهجي ٿو.
الرجي ۽ حساسيت:بادام جو کير انهن ماڻهن لاءِ مناسب نه آهي جن کي نٽ الرجي آهي، جڏهن ته چانورن جو کير انهن ماڻهن لاءِ سٺو متبادل آهي جن کي نٽ الرجي يا حساسيت آهي.
ذائقو ۽ بناوت:بادام کير ۽ چانورن جي کير جو ذائقو ۽ بناوت مختلف آهي، تنهنڪري ذاتي ترجيحات اهو طئي ڪرڻ ۾ ڪردار ادا ڪري ٿي ته توهان لاءِ ڪهڙو بهتر آهي.
غذائي ترجيحات:انهن لاءِ جيڪي ويگن يا ڊيري فري غذا تي عمل ڪن ٿا، ٻئي بادام کير ۽ چانورن جو کير باقاعده کير جا مناسب متبادل آهن.
آخرڪار، چانورن جي کير ۽ بادام کير جي وچ ۾ چونڊ انفرادي غذائي ضرورتن، ذائقي ترجيحن، ۽ غذائي پابنديون تي منحصر آهي. صحت جي سار سنڀار جي پيشه ورانه يا غذائيت جي ماهر سان صلاح مشورو توهان جي مخصوص حالتن جي بنياد تي هڪ باخبر فيصلو ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿي.
