I. تعارف
A. ا today's جي غذا ۾ مٺاڻ جي اهميت
مٺاڻ جديد غذا ۾ اهم ڪردار ادا ڪندا آهن جيئن اهي مختلف قسمن جي کاڌن ۽ مشروبات جي ذائقي کي بهتر نموني وڌائڻ لاء استعمال ڪيا ويندا آهن. چاهي اهو شوگر، مصنوعي مٺو، شگر جو الڪوهو، اهي اضطردات، اهي اضطرٽيز کنڊ جي کیلوريز کي منظم ڪرڻ جي لاء مٺائي، يا صرف کیابوري جي استعمال کي گهٽائڻ جي لاء مفيد آهن. ان کان علاوه، مختلف غذا ۽ ذيابيطس دوستاڻي شين جي پيداوار ۾ استعمال ڪيا ويا آهن، انهي سان ا today به خوراڪ انڊسٽريء تي انهن جو خاص اثر ظاهر ڪندي انهي خاص مسئلي واري صنعت تي انهن جي خاص اثرز آهي.
بي جي مقصد ۽ هدايت جي جوڙجڪ
اها جامع گائيڊ مارڪيٽ تي موجود مختلف مٺاڻن تي هڪ کوٽائي ڏسڻ لاء ڊزائين ڪئي وئي آهي. هدايت، مصنوعي مٺاڻ، مصنوعي مٺاڻ، ايريفلاميم، ۽ سڪونس، منٿول، منوٽول، ۽ ايڪسائيٽول، منٿول. ان کان علاوه، اهو نادر ۽ غير معمولي مٺاڻ، ايل -3-فوڪوز، لامونسس، موگروسس، ۽ ٿنڀوٽين، انهن جا استعمال ۽ دستيابي ظاهر ڪري ٿو. اضافي طور تي، قدرتي مٺويون جهڙوڪ اسٽويا ۽ ٽيروس تي بحث ڪيو ويندو. اهو ميدان صحت جي وڌ وارن جي قيمت ۾ ڀا ess رين سکارندو، مسودو جي نسخن، مسودو چونڊين کي مدد فراهم ڪندو آهي. عوام جهڙوڪ گانسوفون ۽ تجويزون ۽ تجويزون ۽ تجويزون ۽ تجويزون فراهم ڪري سگهن ٿا ۽ صحيح طور تي تجويزون ۽ طريقا. هي گائيڊ ماڻهن کي مدد ڏيڻ لاء ماڻهن جي مدد ڪرڻ لاء فيصلن جي فيصلن ۾ مدد لاء ٺهيل آهن جڏهن ذاتي يا پيشه ورانه استعمال لاء مٺايون چونڊيندا آهن.
II. مصنوعي مٺاڻر
مصنوعي مٺاڻ مصنوعي کنڊ جون متبادل آهن جيڪي کیلوري ۽ مشروبات کي شامل ڪرڻ کانسواء مٺي ۽ مشروبات کي مٺو ڪرڻ لاء استعمال ڪيون وينديون آهن. اهي ڪيترائي ڀيرا کنڊ کان وڌيڪ مٺا آهن، تنهنڪري صرف هڪ نن amount ي رقم جي ضرورت آهي. عام مثالن ۾ ايپارٽم، سريزول، ۽ سڪونين شامل آهن.
اي ايسپارٽم
اسمارٽ جودنيا ۾ سڀ کان وڏي پيماني تي مصنوعي مٺاڻ آهي ۽ عام طور تي مختلف کنڊ کان آزاد يا "غذا" مصنوعات ۾ مليو آهي. اهو تقريبن 200 دفعا کنڊ کان وڌيڪ مٺو آهي ۽ اڪثر ڪري کنڊ جي ذائقي کي چکڻ لاء ملائي ٿو. اسٽرارٽ ٻن امينو ايسڊس، اسپارٽٽڪ ايسڊ، ۽ فينلينين، جيڪي هڪٻئي سان جڙيل آهن. جڏهن کنيو ويو، اسپارٽم جو عارالام اسيد، ميٿانول، ميٿانول ۾ ٽوڙي ٿو. بهرحال، اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته جيئن ته عاپنليٽونوريا (پي ڪي يو)، هڪ نادر جينياتي خرابي کي منهن ڏيڻ کان پاسو ڪيو وڃي، جيئن اهي فينلينين کي ميٽلينينين کي ميٽلينينين کي ميٽلينينين کي ميٽلينائن کي ميٽلينينائن کي ميٽلينينائن کي ميٽلينائن کي ميٽلينائن کي ميٽلينائن کي ميٽلينائن کي ميٽلينائن کي ميٽلينائن کي ميٽلينينائن کي ميٽلينائن کي ميٽلينائن کي ميٽلينائن کي ميٽلينينين کي ميٽلينائن کي ميٽلينينائن کي ميٽلينائن ڏيڻ کان قاصر هجي. اسپارٽم پنهنجي گهٽ ڪيلييري جي مواد لاء سڃاتو وڃي ٿو، ان کي ماڻهن لاء مشهور انتخاب ڪيو ويو آهي ته انهن جي کنڊ جي حاصلات ۽ کنڊ جي استعمال کي گهٽائڻ لاء.
بي ايسفلفم پورشيم
Accesfame Potashium، اڪثر ڪريزلفم ڪي يا اي سي اي-K يا ACERE مفت مصنوعي مٺائي آهي جيڪو کنڊ کان لڳ ڀڳ 200 دفعا مٺو آهي. اهو گرمي مستحڪم آهي، ان کي بيڪنگ ۽ پچائڻ ۾ استعمال لاء مناسب بڻائڻ. Accesfamam Potasasium اڪثر ڪري ٻئي مٺاڻ واري مٺاڻ واري پروفائل کي فراهم ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو لاش کي ميٽابولائي نه ڪيو ويو آهي ۽ خارج نه ڪيو ويو آهي، انهي جي صفر ڪيلي ايريئر جي حيثيت ۾ حصو وٺڻ وارو آهي. ايڪوفلمر پیٹاسيم دنيا جي ڪيترن ئي ملڪن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ عام طور تي پراڊڪٽس ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، جنهن ۾ نرم پراڊڪٽس، ڊريسس، ۽ وڌيڪ.
C. سورسس
سومرس هڪ نه ڪوليري مصنوعي مٺاڻ آهي جيڪو تقريبا 600 ڀيرا کنڊ کان وڌيڪ مٺو آهي. اها وڏي درجه حرارت تي مشهور آهي، ان کي پچائڻ ۽ بيڪنگ ۾ استعمال لاء مناسب بڻائي ٿي. سومرولوز کي کنڊ ۾ ملائي قدمن جي عمل مان نڪتل آهي جيڪو ڪلورين انوئلين سان گڏ ٽن هائڊروجن-آڪسيجن-آڪسيجن گروپن کي تبديل ڪري ٿو. اهو ترميم جسم کي ميٽابول کي ميٽابول ڪرڻ کان روڪي ٿو، نتيجي ۾ غفلت وارو ڪولڪ اثر. سورسز اڪثر ڪري مختلف کاڌي ۽ مشروبات جي مصنوعات ۾ هڪ اسٽيلين ۽ مشروبات جي مٺاڻ، غذا سوڊس، ۽ کير واري سامان سميت،
اهي مصنوعي مٺاڻين ماڻهن لاء چونڊون پيش ڪن ٿا انهن جي کنڊ ۽ کنڊ ۽ ڪوليري جو استعمال ڪرڻ لاء جڏهن اڃا به مٺي مزيدار کاڌو ۽ مشروبات جو مزو وٺڻ. بهرحال، اهو ضروري آهي ته انهن کي اعتدال ۾ استعمال ڪيو وڃي ۽ انفرادي صحت جي عنصر تي غور ڪرڻ تي جڏهن انهن کي متوازن غذا ۾ شامل ڪيو وڃي.
III. کير گھرجن
شگر جو الڪوعل، پڻ پولولس وانگر، هڪ قسم جو مٺو آهي، جيڪو ڪجهه مٺي ۽ ڀا vegetables ين ۾ قدرتي طور تي پيدا ٿي سگهي ٿو. اهي اڪثر ڪري کنڊ کان آزاد ۽ گهٽ ڪيوري پراڊڪٽس ۾ کنڊ جي متبادل طور استعمال ڪيا ويندا آهن. مثالن ۾ ايريٿٿول، XLILLOOL، ۽ Shebitl شامل آهن.
اي آرٿٿولول
erythritol هڪ شگر شراب آهي جيڪو خاص طور تي خاص ميوي ۽ خمير ۾ اچي ٿو. اهو فضول خرچي کان گلوڪوز جي فڪري جي فطرتي طور تي تجديد ڪئي وئي آهي. erythritol تقريبن 70 سيڪڙو کنڊ وانگر مٺو آهي ۽ زبان تي هڪ ٿڌي اثر آهي erythritol جي اهم فائدن مان هڪ آهي اهو کیلوري ۾ تمام گهٽ آهي ۽ رت جي شگر جي سطح تي گهٽ ۾ گهٽ اثر وجهي ٿو. اضافي طور تي، errthritol اڪثر ماڻهن طرفان برداشت ڪيو ويو آهي ۽ هضمي پريشاني جو سبب نه ٿو ڪري سگهجي جيڪو ٻين شگر شراب سان جڙيل آهي. اهو عام طور تي کنڊ، مشروبات، ۽ هڪ ٽيبلٽ مٺاڻ جي طور تي کنڊ جي متبادل طور استعمال ٿيندو آهي.
بي منٽول
مننٽول هڪ شگر شراب آهي جيڪو قدرتي طور تي ميوي ۽ ڀا vegetables ين ۾ اچي ٿو. اهو تقريبن 60 سيڪڙو کان 70 سيڪڙو کنڊ وانگر آهي ۽ اڪثر ڪري کنڊ کان آزاد ۽ گهٽ ۾ گهٽ کنڊ جي شين ۾ وڏي تعداد ۾ استعمال ٿيندو آهي. منٽول جو هڪ ٿڌو اثر آهي جڏهن کنيو ويندو آهي ۽ عام طور تي چبوئن گم، سخت مٺاڻ، ۽ دواسازي مصنوعات. اهو پاڻي کي ڪولن ۾ ڪولن ۾ رکڻ جي ڪري ان جي قابليت جي ڪري نان محرک واري ليڪسيٽ طور پڻ استعمال ڪيو ويندو آهي. بهرحال، مننيٽول جو گهڻو استعمال ڪجهه ماڻهن ۾ گيسٽروئنلينلڪ جي تڪليف ۽ ڊائريا جو سبب بڻجي سگهي ٿو.
C. XYYLELOL
Xylitlol هڪ شگر شراب آهي جيڪو عام طور تي برچ جي ڪاٺ مان عام طور تي ڪ extract ي يا ٻين ٻوٽن جي مواد مان پيدا ڪيو ويو آهي جهڙوڪ ڪارن ڪوب. اهو تقريبن کنڊ وانگر آهي ۽ هڪ جهڙو مزو آهي، ان کي مختلف ايپليڪيشنن لاء هڪ مشهور شوگر متبادل بڻايو آهي. Xlitlol کي کنڊ کان وڌيڪ کنڊر جو مواد آهي ۽ رت جي شگر جي سطح تي گهٽ ۾ گهٽ اثر رکي ٿو، ماڻهن لاء مناسب اثرائتو آهي يا انهن کي گهٽ ڪارب غذا جي پيروي ڪندي. Xylitlol blitterlia bactia، خاص طور تي اسٽريٽپوٽڪوڪوس مسواڙ جي واڌ کي روڪڻ جي صلاحيت لاء مشهور آهي، جيڪو ڏند جي خرابي ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. اها ملڪيت XYLELOLLOOL کي کنڊ کان آزاد گيمز، منپسند، ۽ زباني خيال جون شيون ٺاهيندو آهي.
ڊي مالٽول
مالٽٽول هڪ شگر شراب آهي عام طور تي کنڊ جي متبادل طور کنڊ کان آزاد ۽ گهٽ کنڊ جي شين ۾ کنڊ جي متبادل طور استعمال ٿيندو آهي. اهو تقريبن 90 سيڪڙو مٺو آهي جيترو کنڊ جيترو مٺو آهي ۽ اڪثر ڪري ايپليڪيشنن ۾ بليوٽ ۽ مٺائي، چاڪليٽ، ڪنيڪشن، ۽ بيڪ ڪيل سامان. مالٽٽول ۾ هڪ جهڙو ذائقو ۽ بناوت آهي، ان کي روايتي علاج جي کنڊ کان آزاد نسخن ٺاهڻ لاء مشهور چونڊ. بهرحال، اهو ياد رکڻ ضروري آهي ته مالٽول جي وڌندڙ تڪليف ۽ گهٽ ۾ وڌندڙ تڪليفن جو سبب بڻجي سگهي ٿو، خاص طور تي ماڻهن ۾ حساس شراب جي شراب کي حساس هوندا آهن.
اهي شگر شراب ماڻهن لاء روايتي کنڊ کي متبادل طور تي پيش ڪن ٿا انهن جي شگر جي کنڊ جي سطح کي گهٽائڻ يا انهن جي رت جي شگر جي سطح کي منظم ڪرڻ. جڏهن چڪاس ۾ پئجي ويو، شگر شراب ڪيترن ماڻهن لاء متوازن ۽ صحتمند غذا جو حصو ٿي سگهي ٿو. بهرحال، اهو انفرادي رواداري ۽ ڪنهن به امداد جي ڪنهن به امداد جي اثرن جو ذهن رکڻ ضروري آهي.
IV. نادر ۽ غير معمولي مٺو ڪندڙ
نادر ۽ غير معمولي مٺاڻ وارا مٺا ايجنٽ جو حوالو ڏين ٿا جيڪي گهڻو ڪري استعمال ٿيل يا تجارتي طور تي دستياب ناهن. انهن ۾ قدرتي مرڪب يا ڪ extract ڻ وارا خاصيتون شامل آهن جيڪي مارڪيٽ ۾ عام طور تي نه ملنديون آهن. مثالن ۾ مگرمڪ ميوو، ڪٽيم جي ميوي مان مورٽيم، ٿورا ميون مان، ۽ مختلف ناياب corress ڻا ايل اپينسنس ۽ ايل-فوڪوز وانگر.
اي ايل عربي
ايل اپوينس هڪ قدرتي طور تي پيٽيزوز شوگر آهي، عام طور تي ٻوٽي جي مواد ۾ مليو آهي جهڙوڪ هيمسيلولوس ۽ پيڪٽين. اهو هڪ نادر کنڊ آهي ۽ عام طور تي کاڌي جي صنعت ۾ مٺاڻ وانگر استعمال نه ڪيو ويندو آهي. تنهن هوندي، ان جي امڪاني صحت جي فائدن لاء غور حاصل ڪئي آهي، غذا جي مجموعي خلوص واري گلن کي جذب ڪرڻ ۽ ختم ڪرڻ واري رت جي گلوڪوز ليول گهٽائڻ ۾ شامل آهي. ايل اپوينس بلڊ شوگر جي سطح کي منظم ڪرڻ ۽ وزن جي انتظام جي حمايت ۾ ان جي امڪاني استعمال لاء ان جي امڪاني استعمال لاء مطالعو ڪيو پيو وڃي. جڏهن ته وڌيڪ تحقيق انساني صحت تي پنهنجو اثر مڪمل طور تي اثرانداز ٿيڻ جي ضرورت آهي
بي ايل فوڪوز
ايل-فوڪوز هڪ ڊيڪسسي کنڊ آهي، جيڪا مختلف فطري ذريعن ۾ مليل آهي، براون سمنڊ، ڪجهه فنگس، ۽ ممگلين کير. جڏهن ته اهو عام طور تي مٺاڻ طور استعمال نه ڪيو ويندو آهي، ايل فوڪوز طور ان جي امڪاني صحت جي فائدي لاء، خاص طور تي صحت جي فائدن جي مدد ڪئي وئي آهي، خاص طور تي مدافعتي فنڪشن جي حمايت ۾. اهو پڻ ان جي ان جي سحر ۽ اينٽي ٽمور جي ملڪيت جي جاچ ڪري رهيو آهي. ان جي ناياب واقعن ۽ امڪاني صحت جي اثرن جي ڪري، ايل فوڪوز غذائيت ۽ صحت جي شعبن ۾ وڌيڪ تحقيق جو علائقو آهي.
C. L-RAnhnose
ايل-رامونس هڪ قدرتي طور تي واقع ٿيندڙ ڊيمڪس شوگر هڪ ٻوٽي جي مختلف ذريعن سان ملي ٿي، ڀاڙي، ڀا vegetables يون، ڀا vegetables ا ۽ دوا جو ٻوٽا شامل آهن. جڏهن ته وڏي پيماني تي هڪ مٺوين طور استعمال ڪيو ويو آهي، ايل-رامونسس ان جي پرائيويٽڪ خاصيتن جو مطالعو ڪيو ويو آهي، فائدي واري گٽ بيڪٽيريا جي وڌندڙ صحت جي واڌايون. اضافي طور تي، ايل آرٿونسسس بيڪٽيريا جي انفيڪشن کي گڏ ڪرڻ ۾ ان جي امڪاني ايپليڪيشنن کي متاثر ڪيو پيو وڃي ۽ هڪ مخالف سوزش واري ايجنٽ جي طور تي. ان جي عصمت ۽ امڪاني صحت جا فائدا L-RAnnose کي ممڪن طور تي خوراڪ ۽ اضافي استعمال ۾ ممڪن استعمال لاء تحقيق جو هڪ دلچسپ علائقو ٺاهيندا آهن.
D. مورگروائيڊ وي
موگروسائيڊ وي هڪ مرڪب آهي، عام طور تي هڪ مرڪبيا گروسن جي ميوي جي ميوي ۾، عام طور تي مونڪ ميوي جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو. اهو هڪ نادر ۽ قدرتي طور تي واقع آهي جيڪو کنڊ جي ڀيٽ ۾ خاص طور تي کنڊ کان وڌيڪ مٺو آهي، ان کي هڪ مشهور چونڊ ڪري ٿو. مگرروسائيڊ وي ان جي امڪاني صحت جي فائدن لاء مطالعو ڪيو ويو آهي، انٽيڊائڊ پراپرٽيز ۽ ان جي خوني شگر جي ضابطي جي مدد ڪرڻ جي صلاحيت. اهو گهڻو ڪري ٻين مٺاڻن سان گڏ مٺاڻ ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي جڏهن ته کاڌي ۽ مشروبات ۾ مجموعي کنڊ جي مواد کي گهٽائڻ دوران. قدرتي مٺاڻن ۾ وڌندڙ دلچسپي، مگرروسائيڊ وي ان جي منفرد ذائقي ۽ امڪاني صحت جي فني خاصيت لاء ڌيان ڏنو آهي.
اي. ٿائياتين
ٿاميمٽين هڪ پروٽين تي ٻڌل مٺاڻ آهي ڪتيفيم پلانٽ جي ميوي مان نڪتل آهي ان ۾ هڪ مٺي ذائقو آهي ۽ کنڊ کان وڌيڪ مٺو آهي، نن quant ي مقدار ۾ نن small ي مقدار ۾ استعمال ڪرڻ جي اجازت. ٿاميٽين وٽ هڪ صاف، مٺي ذائقي آهي بغير تلخ جو مزو، مٺي ذائقي کي مصنوعي مٺاڻن سان جڙيل آهي. اهو پڻ گرمي جي مستحڪم آهي، ان کي کاڌي ۽ مشروبات جي ايپليڪيشنن ۾ استعمال لاء مناسب بڻائڻ مناسب آهي. اضافي طور تي، ٿولشگين کي هڪ امڪاني صحت جي فائدي جو قانون هو، بشمول انڪشآمد ۽ اينٽيڊروڪٽيڊيڪل ملڪيت شامل آهي.
اهي نادر ۽ غير معمولي مٺو ڪندڙ مختلف خاصيتون ۽ امڪاني صحت جا فائدا پيش ڪن ٿا، انهن کي کاڌي ۽ مشروبات جي صنعت ۾ وڌيڪ تحقيق ۽ امڪاني ايپليڪيشنن لاء دلچسپي جو علائقو. جڏهن ته اهي عام طور تي روايتي مٺاڻن جي طور تي تسليم نه ڪيا ويندا، انهن جي منفرد پراپرٽيز ۽ امڪاني صحت جا اثر انهن ماڻهن لاء صحت مند لفظي متبادل متبادل بڻائيندا آهن.
v. قدرتي مٺويون
قدرتي مٺويون ٻوٽن يا ٻين قدرتي ذريعن مان نڪتل آهن جيڪي کاڌي ۽ مشروبات ۽ مشروبات کي مٺو ڪرڻ لاء استعمال ڪيون وينديون آهن. اهي اڪثر ڪري مصنوعي مٺاڻ ۽ کنڊ کي صحتمند متبادل سمجهندا آهن. مثالن ۾ اسٽويا، تاخات، ماکي، اڀريل نيتر، ۽ ميپل شربت شامل آهن.
اي اسٽيويوسائيڊس
اسٽيويا ربيا ريبينيا جي پلانٽ جي پنن جي پنن جي پنن مان نڪتل هڪ قدرتي مٺو آهي، جيڪو ڏکڻ آمريڪا کان ڏيهي آهي. اهو پنهنجي شديد مٺائي لاء مشهور آهي، تقريبن 150-300 ڀيرا روايتي کنڊ جي ڀيٽ ۾، جڏهن ته کیلوريز ۾ گهٽ هجڻ گهرجي. اسٽيويوڊس ان جي قدرتي اصليت ۽ امڪاني صحت جي فائدي جي ڪري شگر جي متبادل طور حاصل ڪيو آهي. اهو رت جي گلوڪوز جي سطح ۾ واڌ ۾ حصو نه ٿو رکي، اهو ذيابيطس جو هڪ مناسب آپشن يا انهن کي رت جي شگر جي سطح کي منظم ڪرڻ جي لاء ڏسڻ ۾ اچي ٿو. اضافي طور تي، اسٽروائيڊسس وزن وزن جي انتظام جي حمايت ۾ پنهنجي امڪاني ڪردار کي سهارو ڏنو ويو آهي ۽ ڏندن جي مرضي جو خطرو گهٽائڻ. اهو اڪثر مختلف خوراڪ ۽ مشروبات جي شين ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، جنهن ۾ نرم مشروبات، يوگورٽ، يوگورٽ، ۽ ڀريل سامان سميت، روايتي کنڊ جي قدرتي متبادل طور. عام طور تي يو ايس فوڊ ايڊمنسٽريشن (ايف ڊي اي اي ڊي اي ڊي) طرفان محفوظ طور تي محفوظ طور تي محفوظ (GAS) ۽ ڪيترن ئي ملڪن ۾ مٺاڻ جي طور تي مٺائي طور استعمال ڪرڻ جي منظوري ڏني وئي آهي.
بي ٽريلس
تاخيرات هڪ قدرتي ڊسچارڊ کنڊ آهي، مشروم، بشمول مشروم، ۽ خاص سمنڊ جي مخلوق سميت. اهو ٻن گلوڪوز جي مالڪنن مان ٺهيل آهي ۽ نمي کي برقرار رکڻ ۽ خلين جي جوڙجڪ کي برقرار رکڻ جي قابليت لاء مشهور آهي، ان کي کاڌي ۽ دواسازي مصنوعات ۾ مستحڪم ايجنٽ جي طور تي استعمال ڪيو ويو. ان جي فنڪشنل خاصيتن کان علاوه، تاخلاوز پڻ هڪ مٺي ذائقي کي به ڏيکاري ٿو، تقريبن 45-50٪ روايتي کنڊ جي مٺائي. تحالين کي ان جي امڪاني صحت جي فائدي لاء ان جي امڪاني صحت جي فائدي لاء ان جي ڪردار کي توجه ڏنو آهي، ان ۾ انڪشاف جي ذريعن ۽ ان جي ڪردار جي حفاظت لاء توانائي جو ذريعو اهو چمڙي جي صحت، ۽ دلڪش فنڪشن جي صحت کي فروغ ڏيڻ ۾ ان جي امڪاني ايپليڪيشنن لاء ان جي امڪاني ايپليڪيشنن لاء مطالعو ڪيو پيو وڃي. هڪ مٺي، تاليه جي مختلف شين کي استعمال ڪيو ويو آهي، جهڙوڪ آئس ڪريم، مٺائي، ۽ ڪڪڙ جي مصنوعات جي مجموعي معيار کي وڌائڻ دوران.
اهي قدرتي مٺويون، اسٽيويوائيڊس ۽ تاخير، پيش ڪيل خاصيتن ۽ امڪاني صحت جا فائدا، انهن کي صحتمند مٺو مٺو مٺو مٺو مٺو مٺو ڪرڻ وارا متبادل متبادل بڻائيندا آهن. انهن جي طبي جي اترين درخواست ۽ مشروبات ۾ زلزٽ لاڳو ٿيڻ انهن جي وسيع قريبان ۾ حصيداري ڪيل شين جي شين ۾ حصيداري ڪيل آهن. اضافي طور تي، جاري تحقيق مجموعي صحت ۽ خوشحالي جي حمايت ۾ انهن جي امڪاني ڪردار کي ڳولڻ لاء جاري آهي.
چ dis و. مٺاڻن جو مقابلو
اي صحت جا اثر: مصنوعي مٺاڻ:
اسپرم: اسپرارم هڪ متنازع مٺو آهي، ڪجهه پڙهائي سان مختلف صحت جي مسئلن جي امڪاني رابطن کي ظاهر ڪري ٿو. اهو شوگر کان وڌيڪ مٺو آهي ۽ اڪثر ڪري کاڌي جي متبادل طور کنڊ جي متبادل طور استعمال ڪيو ويندو آهي.
ACESFFame Potassium: ACESFAMAMATE PATSASSAS هڪ غير ڪارلڪ مصنوعي مٺاڻ آهي. اهو اڪثر ڪري ٻين مٺاڻن جي مختلف شين ۾ ميلاپ ۾ استعمال ٿيندو آهي. ان جي ڊگهي عرصي تائين صحت جي اثرن ۾ تحقيق جاري آهي.
سورسز: سورسز هڪ مشهور مصنوعي مٺائي آهي ڪيترن ئي گهٽ ڪيوري ۽ کنڊ کان آزاد مصنوعات ۾ مليو آهي. اهو ان جي گرمي استحڪام لاء سڃاتو وڃي ٿو ۽ بيڪنگ لاء مناسب آهي. جيتوڻيڪ ڪيترائي ماڻهو ان کي استعمال ڪرڻ لاء محفوظ سمجهندا آهن، ڪجهه مطالعي کي امڪاني صحت جي اثرن بابت سوال اٿاريو آهي.
شوگر شراب:
erythritol: erythritol هڪ شگر شراب آهي، قدرتي طور تي ڪجهه ميوي ۽ خمير ۾ مليل آهن. اهو عملي طور تي ڪو به کیلوريز تي مشتمل ناهي ۽ رت جي شگر جي سطح تي اثرانداز نه ٿو ڪري، ان کي گهٽ ڪارب جي غذا تي انهن لاء هڪ مشهور مٺو آهي.
منٽيول: مننيٽول هڪ شگر شراب آهي هڪ مٺي ۽ فلر وانگر استعمال ٿيندو آهي. اهو اٽڪل اڌ مٺو آهي جيترو کنڊ وانگر آهي ۽ عام طور تي کنڊ کان آزاد گم ۽ شوگر جي مٺين ۾ استعمال ٿيندو آهي.
Xylitol: Xylitol هڪ ٻيو شگر شراب آهي جيڪو کنڊ جي متبادل طور استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو کنڊ وانگر هڪ مٺو مزو آهي ۽ پنهنجي ڏندن جي فائدن لاء مشهور آهي جئين اهو گودين کي روڪڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. مالٽٽول: مالٽٽول هڪ کنڊڪ شراب آهي عام طور تي کنڊ جي مفت مصنوعات ۾ عام طور تي. اهو هڪ مٺو مزو آهي ۽ اڪثر ڪري کنڊ کان آزاد مٺين ۽ مٺاڻ ۾ هڪ بليڪ مٺين وانگر استعمال ٿيندو آهي.
نادر ۽ غير معمولي مٺويون:
لبسزز، ايل-فوڪوز، اهي نادر ڪنگر: اهي صحت مند اثرات تي مٺي آهن، پر اهي تجارتي شين ۾ مٺي آهن.
موگروڊس: مونڪ ميوي مان نڪتل، موگروائيڊ هڪ قدرتي مٺو آهي جيڪو کنڊ کان وڌيڪ مٺو آهي. اهو روايتي طور تي ايشيائي ملڪن ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي ۽ صحت جي صنعت ۾ قدرتي مٺاڻ طور تي مشهور ٿي رهيو آهي.
ٿيماتين: ٿاميٽين اولهه آفريڪي ڪيٽم فروز ميوي مان نڪتل هڪ قدرتي پروٽين آهي. اهو ان جي شديد مٺي ذائقي لاء سڃاتو وڃي ٿو ۽ هڪ قدرتي مٺاڻ ۽ ذائقي ۾ هڪ قدرتي مٺائي تبديلين جي طور تي استعمال ٿيندو آهي.
قدرتي مٺاڻ:
اسٽيويومل گوليسائڊس: اسٽيويوئل گوليسس اسٽويا پلانٽ جي پنن مان ڪ extract يل آهن. اهو ان جي شديد مٺي ذائقي لاء is اتو وڃي ٿو ۽ مختلف قسم جي کاڌي ۽ مشروبات جي شين ۾ هڪ قدرتي مٺاڻ جي طور تي استعمال ڪيو ويو آهي.
ٽيليوز: ٽريالوز هڪ قدرتي طور تي ڊسچارج موجود آهي، ٻوٽن ۽ مائڪگنز سميت مليل. اهو پروٽينز کي مستحڪم ڪرڻ جي صلاحيت لاء سڃاتو وڃي ٿو ۽ پروسيس ٿيل کاڌي ۾ هڪ مٺو ۽ مستحڪم طور تي استعمال ڪيو ويو آهي.
بي مٺائي:
مصنوعي مٺاڻ عام طور تي کنڊ کان وڌيڪ مٺو آهن، ۽ هر قسم جي مٺائي جي سطح تي مختلف آهي. مثال طور، اسپارام ۽ سومرز کنڊ کان وڌيڪ مٺو آهن، تنهن ڪري نن smaller ا مقدار گهربل مٺائي جي سطح حاصل ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجن ٿا. شوگر جي مٺاڻ کنڊ جي مٺائي آهي، erythritol جي مٺائي آهي، ويرٿولول جي مٺائي 60-80 سيڪڙو جي مٺائي آهي، ۽ xylitol جي مٺائي وانگر آهي.
نادر ۽ غير معمولي مٺاڻ، جهڙوڪ مورروائيڊ ۽ ٿروماٽين پنهنجي شديد مٺاڻ لاء، اڪثر سوين ڀيرا کنڊ کان وڌيڪ مضبوط هوندا آهن. قدرتي مٺويون جهڙوڪ اسٽيويا ۽ تاخات به تمام مٺي آهن. اسٽويا اٽڪل 200-350 ڀيرا کنڊ کان وڌيڪ مٺو آهي، جڏهن ته تندرست ٿي ويو آهي 45-60 سيڪڙو مٺي جيترو مٺو آهي.
C. مناسب ايپليڪيشنون:
مصنوعي مٺاڻ عام طور تي کنڊ جي مفت يا گهٽ ڪيوريز شين ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، بشمول گوليز، ڊيري پراڊڪٽس، ۽ ٽيبلٽ مٺايون. شوگر الڪوحل عام طور تي گندي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي غربت، ڪانگا شين، ۽ ٻين نيسن جي شين لاء موزون شيون مناسب آهن. نادر ۽ غير معمولي پسندي ڪندڙ جهڙوڪ مگرروسس ۽ ٿوراوٽوسڪ انڊسٽريز ۽ غذايت انڊسٽريز ۽ غذائي سپليمنٽ ۾ پڻ آهن.
قدرتي مٺويون جهڙوڪ اسٽرويا ۽ ٽويزن مختلف شين، مٺاڻ واري پاڻي، ۽ چشمن ۾ مٺاڻ وارا کاڌا ۽ مستحڪم کاڌا شامل آهن. اها اها معلومات استعمال ڪندي ماڻهن بابت جيڪو باضينس لکت وارن بابت ماڻهن جي وڏن ۽ ساهڻ وارن تي ماڻهن جي خوشگوار ۽ س infinke ي سگهندي ٺاهڻ لاء انهن جي ڊزين ۽ س infice ي سگهندي.
VI.. غور ۽ سفارشون
اي غذائي پابنديون:
مصنوعي مٺويون:
اسپرٽم، ايزلفيما، ۽ سورس وينٽوريا سان گڏ هڪ وراثت واري خرابي، هڪ وراثت جي خرابي جو مقابلو نه ٿو ڪري سگهي.
شوگر شراب:
erythritol، مانٽول، Xyitlool، ۽ ماليٽول شراب وارا آهن جيڪي هضم ڪندڙ مسئلا آهن جهڙوڪ هاضمي جا مسئلا انهن کي احتياط سان انهن کي استعمال ڪرڻ گهرجي.
نادر ۽ غير معمولي مٺويون:
ايل-اربينس، ايل-فوڪوز، مورونسس، ۽ ٿلهومينز گهٽ عام آهن ۽ شايد ڪنهن خاص غذا ۽ الرجز سان گڏ صحت جي سهولت فراهم ڪندڙ کي هميشه لاء صحت جي سهولت فراهم ڪندڙ سان چيڪ ڪرڻ گهرجن.
قدرتي مٺاڻ:
اسٽيويوائيڊس ۽ تندرست قدرتي مٺاڻ وارا آهن ۽ عام طور تي برداشت ڪندڙ آهن، پر ٻين طبي حالتن سان يا ٻين طبي حالتن کي انهن جي غذا ۾ شامل ڪرڻ کان پهريان صحت جي سهولت فراهم ڪندڙ سان صلاح فراهم ڪندڙ سان صلاح ڏيو.
B. مختلف مٺاڻن لاء مناسب استعمال:
مصنوعي مٺويون:
ايسپارٽم، ايزفلام پوٽاشيم، ۽ سورس سوداز، شوگر سوڊس، کنڊ جي مفت پراڊڪٽس ۾ اڪثر استعمال ڪيا ويندا آهن.
شوگر شراب:
ererlato، Xiclolol، ۽ منٽي وول، بلڊنگ کان وٺي بلين مٺن، چيئرين جي شئي تي سندن گهٽ اثر تي (ذلت- دوستانه شيون، چيئرين گيمن- دوستانه شيون.
نادر ۽ غير معمولي مٺويون:
ايل اپوينس، ايل-فوڪوز، مورونسس، مگرمروسين، ۽ ٿاميٽين کي خاص طور تي صحت واري خوراڪ، ۽ کنڊ جو متبادل، قدرتي مٺاڻن ۾.
قدرتي مٺاڻ:
سيوويوائيڊس ۽ ٽريلس اڪثر ڪري قدرتي مٺائي واري شين ۾، خاص طور تي باطل شيون ۽ کنڊ جي متبادل ۾ استعمال ڪيا ويندا آهن.
C. قدرتي مٺاڻ ڇو بهتر آهن؟
قدرتي مٺاڻ اڪثر ڪري ڪيترن ئي سببن جي ڪري مصنوعي مٺاڻن کان بهتر سمجهيو ويندو آهي.
صحت جا فائدا: قدرتي مٺاڻ وارا ٻوٽا يا قدرتي ذريعن مان نڪتل آهن ۽ اڪثر ڪري مصنوعي مٺاڻن کان گهٽ پروسيس آهن. انهن ۾ اضافي غذائي ۽ فائيٽوڪيميڪل شامل ٿي سگهن ٿا جيڪي صحت جا فائدا پيش ڪري سگھن ٿا.
گھٽ رنگ جي اشاري جي مقابلي ۾ گھٽ پازون ڳرندڙن کي دٻيل يا مصنوعي بخشيل زمينن جي مقابلي ۾ مناسب اثرا پوندا.
ڪجهه اضافي اضافو: قدرتي مٺاڻ عام طور تي ڪجهه مصنوعي مٺاڻن جي مقابلي ۾ گهٽ اضطر ۽ ڪيميائي هوندا آهن، جيڪي ماڻهن کي وڌيڪ ترقي يافته غذا جي طلب ڪري سگھن ٿا.
صاف ليبل اپيل: قدرتي مٺاڻ عام طور تي "صاف ليبل" اپيل آهي، انهن کي گراهڪن ۽ مشروبات جي لحاظ کان وڌيڪ قدرتي ۽ مڪمل طور تي سمجهي رهيا آهن.
هيٺين گورايل جي مواد جي صلاحيت: جهڙوڪ فطري مدار ۽ ساوڪ جو ميوو، انهن جي کیلوري ۾ تمام گهٽ آهي يا انهن جي کیلوري جو استعمال ڪرڻ لاء تمام گهٽ آهن.
اهو نوٽ ڪرڻ ضروري آهي ته جڏهن ته قدرتي مٺاڻ وارا فائدا آهن، ڪنهن به قسم جي مٺاڻ، قدرتي يا مصنوعي طور تي ڪنهن به قسم جي مٺاڻ کي استعمال ڪرڻ ۾ اهم آهي. اضافي طور تي، ڪجهه ماڻهون کي ڪجهه قدرتي قدرتي مٺاڻن لاء حساسيت يا الرجيز هوندا آهن، تنهن ڪري اهو ضروري آهي ته انفرادي صحت جي ضرورتن ۽ ترجيحن کي چونڊڻ دوران انفرادي صحت جي ضرورتن ۽ ترجيحن تي غور ڪيو وڃي.
D. قدرتي مٺاڻ خريد ڪرڻ لاء ڪٿي؟
بايو وي آرگنائيزيشن 2009 کان مٺاڻن جي آر ۽ ڊي جي مٺاڻ تي ڪم ڪري رهيو آهي ۽ اسان هيٺيان قدرتي مٺاڻ پيش ڪري سگهون ٿا:
اسٽيويا: هڪ ٻوٽي تي مبني مٺاڻ، اسٽيويا ٻوٽي جي پلانٽ جي پنن مان نڪتل آهي ۽ ان جي صفر ڪيلوريز ۽ وڏي مٺائي جي طاقت لاء مشهور آهي.
مونڪ ميوو ڪ extract ڻ: مونڪ ميوي مان نڪتل، اهو قدرتي مٺاڻ وارو هڪ گهٽ گوليمڪ انڊيڪس آهي ۽ انٽيسيڊينٽس ۾ مالدار آهي.
Xylitlol: ٻوٽن مان نڪتل هڪ شگر شراب، زليبلڪ انڊيڪس آهي ۽ پنهنجي قابليت کي زباني صحت برقرار رکڻ ۾ مدد لاء سڃاتو وڃي ٿو.
erythritol: هڪ ٻيو شگر شراب، erythritol ميوي ۽ ڀا vegetables ين مان نڪتل آهي ۽ گهٽ ڪيوري جو مواد آهي.
جي مصنز: ٻوٽن مان نڪتل فائبر، انيلين هڪ گهٽ ڪيوليري هڪ گهٽ کلريري آهي جيڪو غذائي صحت ۾ مالدار آهي ۽ هضم واري صحت کي مدد ڏيندو آهي.
بس اسان کي توهان جي طلب کي ٻڌايوgrace@biowaycn.com.
VIII. آخري تي
هن بحث ۾، اسان هڪ قسم جا قدرتي مٺاڻ ۽ انهن جي منفرد ملڪيت جي ڳولا ڪئي آهي. ساکيا کي مونڪ ۾ مسواڙ، erylitlol، erilitlool، هر مٺاڻ کي خاص فائدا يا هاليسيمڪ پرسڪون پيش ڪري ٿو. انهن قدرتي مٺاڻن جي وچ ۾ فرق پيدا ڪرڻ ۾ مدد ڏيندڙ چونڊيندڙ چونڊون مدد ڪري سگهن ٿيون جيڪي پنهنجي صحت ۽ طرز زندگي جي ترجيحن سان ترتيب ڏين ٿيون.
صارفين، مٺاڻن بابت جيڪو اسان استعمال ڪيو اسان جي صحت ۽ خوشحالي بابت استعمال ڪرڻ ضروري آهي. مختلف قدرتي مٺاڻن جي باري ۾ سکڻ ۽ انهن جا لاڳاپيل فائدا، اسان شعوري فيصلا ڪري سگهون ٿا جيڪي اسان جي غذا جي مقصدن جي حمايت ڪري سگهن ٿا. ڇا اهو اسان جي کنڊ جي مقدار کي گهٽائي رهيو آهي، رت جي شگر جي سطح کي منظم ڪري رهيو آهي، يا صحتمند متبادل کي ڳولهڻ، قدرتي مٺاڻ کي گهٽائي سگهي ٿو. اچو ته قدرتي مٺاڻ جي اختيارن جي دولت کي ڳولهڻ ۽ گلن کي ڳولڻ، پنهنجي جسم ۽ اسان جي صحت لاء بهترين چونڊون ٺاهڻ لاء پاڻ کي بااختيار بڻائڻ لاء پاڻ کي بااختيار بڻائڻ.
پوسٽ جو وقت: جنوري-05-2024
